2018年06月11日

夜釣りに行って釣れたのは、黒鯛&カニ

息子は、完全に夜釣りの楽しみを覚えた感じ・・
まぁ、友達と行くから楽しい・・てのもあるのかも、、ですが、、

今回も、夜釣りに行くかもと言っていたけど、行くって言ってた時間に居たから、
やめたのかな・・と思いきや、
私が風呂を出たら、姿なし・・

娘に聞いたら、あ〜〜行ってくるわ!て言って出てったよ・・だって


またまた、朝方まで釣っていたのか、、、
起きたら、台所にメッセージが・・
このカニ、4時ごろ釣ったばかりだけど、食べれそうなら食べて・・と、、、

私より先に起きていた、ばあちゃんは息子が帰ってきたときに話したらしく、、、

なんか大きい黒鯛も釣ってきてたよ・・との事。

冷蔵庫の袋の中には、大きい黒鯛が・・思わず、どれくらいかと測ったところ、
45cmありました

そうそう、この黒鯛、呼び方が様々で、私たちのところでは、
チヌて呼ばれてます。

チヌは、時期的に磯臭いときがあって、それを知ってる息子は、
食べれそうになかったら、捨ててもいいよー
て言ってましたが、じいちゃんに捌いてもらったところ、セーフのようでした。

チヌは、季節的には、冬から春にかけてが脂のノリが良く、臭みも少ないようです。
この微妙な時期だけど脂ものっていたから、ギリギリ良かった感じですね

というわけで、食べることになったチヌは、
薄塩をして塩焼きにしました。
カニは、塩を少し入れて茹でて、食べちゃいました!

IMG_0423.JPGIMG_0425.JPG


今日もみんなに感謝して、いただきま〜す!

うん!美味しかったですよ

ごちそうさまでした


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アラフォーの主婦です。 私は、日々ゆっくりと平凡な毎日を送っていますが、たまにあるハプニングやドキドキがいい刺激になって、それなりに充実した毎日を過ごしています。 このブログをきっかけに私の日常から少しでも皆さんに共感できることをお伝えできれば、、と思っておりますので、どうぞ宜しくお願いします(^ο^)Υ P.S.写真をよく撮り忘れてしまう事がしばしば・・・あしからず。
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