お菓子作りが大好きな娘は、そりゃあ、もう丁寧で上手です
私が言うのもなんですが、なかなか味も見た目も抜群に仕上げます。
でもなぜか、料理は全くダメ
いつも言うんですよ、、
これだけ手間のかかるお菓子が作れるんだから、料理なんて「おちゃのこさいさい」だよ！
てね、、
でも、頑なにに、無理〜〜絶対無理〜〜〜
て言うんです（笑）
だから、料理は全くしません・・
簡単なものだけでも作れるようになってほしい！
そう思うのは、親心ってものですが、、、
作らなきゃいけない環境になったら、すうようになることを信じよう
とまぁ、そんな娘が今回作っているのは、
誰もが一度は食べたことある『スコーン』
私、これ大好きなんですよね〜〜
色んな焼き上がりのスコーンがあるのですが、
サクッ！カリッ！ていうのが好み
まさに、私好みのスコーンを作ってくれていました
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スコーンて、割とズシッ、、としてて、カロリーが高いんですよね。
それもそのはず、イギリスではアフタヌーンティーでお馴染みで、朝食にも、、、
て感じですからね！
ブルーベリージャムとカッテージチーズを添えて食べるのが好みなのですが、
カッテージチーズが無いよぉ〜〜〜
妥協はしません！！
お店に買いに行くも・・・置いてない
ノォ〜〜〜〜〜〜〜
仕方なくサワークリームにしました。
それが、、なかなか酸味が良い具合にマッチして美味しかった
ルイボスティーと優雅に最高のおやつタイムでした
冷凍保存もできるらしいから、作ってもらおうかしら・・・
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