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2020年10月15日
キリン一番搾り 糖質ゼロビールのご紹介
こんにちは！久しぶりの更新ですね！
先日、午後から時間が空いたので家族で「キリンビール工場の見学」を予約し行ってまいりました！
このご時世なので(コロナ)様々な感染対策がなされていて、安心して楽しめました！
体温検査や随所に配置されたアルコール消毒、マスクなどなど、さすが大企業だと感動です
キリンビールと言えば、「一番搾り」！
見学で「一番搾り製法」の説明を受けキリンビールに対する見方が新たにされました。
そして１０月に新発売された「一番搾り 糖質ゼロ」のお試し品をプレゼントしていただきました。
一番搾り 糖質ゼロとは…
まずパッケージに「日本初 糖質ゼロビール」のマークが目に入ります。
美味しいビールで糖質ゼロを実現した日本初のビールです。ビールには麦芽という原料が含まれており、
糖質量が多く糖質をゼロにすることは本当に難しいとされています。美味しさを確保しつつ、３５０回以上の
テストを繰り返して作ったそうですよ。
ビールを飲んでいるという満足感に加え、すっきりとした味わいにリピーター続出！
見慣れたキリンビールのロゴですが、ブルーのパッケージに包まれているので、とても斬新に感じます。
工場見学では、このブルーパッケージの缶が目にも止まらぬ高速スピードで機械の中を走り回り、
製造されている様子を直に見ることが出来ました。
このプレミアムなビールを一番美味しく飲むにあたり、どんな料理が合うのか考えてみました！
一番搾り 糖質ゼロビールに合う料理は？
スッキリした味わいのビールに、焼き肉で一杯なんて最高ですね！
今回は、ちょっとリッチな焼肉の商品をご紹介します。
皆さんは、「宮崎牛」をお聞きになったことはありますか？歴史上類を見ない、内閣総理大臣賞を３連続で
受賞した激旨なお肉のようです。内閣総理大臣賞と聞いて、凄いことは分かりますが、和牛のオリンピック
とも言われており、その品質の高さが世界級だ！ということに感激します！
そのお肉を、秘伝の味噌ダレで漬け込んでいます。
この味噌ダレと、肉の上手さが絶妙な味わいになり、驚くほどの美味しさになりますよ！
是非、この宮崎牛と一緒に「一番搾り 糖質ゼロ」を楽しんでみてはどうでしょうか？
調べてみると分かりますが、正規品だと手に届かない高級品ですが、ギフト規格外の切り落としというだけで
激安特価！大セール！となっています！限定数もあるのでお早めに！
こちらから詳しいことをご覧になれます！
まとめ
ビールは糖質が多いということで、好きだけど控える方も多いと思います！
キリンの一番搾り 糖質ゼロはその問題を解決しました！糖質ゼロなので、安心して味わうことが出来ます！
是非この機会に、「キリンビール 一番搾り 糖質ゼロ」をお試しください！
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2020年10月07日
菊の司 純米酒吟ぎんが仕込みをご紹介！
こんにちは！
まさっ！です。
秋の風を感じると日本酒が飲みたくなる・・・。
これは私だけが感じることなのでしょうか？
今日は「菊の司 純米酒吟ぎんが仕込み」をご紹介します。
「菊の司 純米酒吟ぎんが仕込み」とは
菊の司酒造は岩手県にある歴史ある酒造です。創業が１７７２年という２５０年近い歴史があります。
こちらの酒造は岩手県の大地の水を使用し、品質の良いものが作られています。実は、出荷量の７割越えが県内のお客という地元で半端なく親しまれています。
お酒造りに欠かせないのは、やはり水と米と言えますが、こちらで扱われている水は蔵の真裏を流れる中津川の軟水を利用し、お米の味わいを引き出しています。米にもこだわりがあります。使用するお米は【吟ぎんが】【ぎんおとめ】【結の香】など９０％以上を地元のお米でまとめています。
日本酒と言えば、香り・味わいを楽しむものですが、「菊の司 純米酒吟ぎんが仕込み」はどのような味わいでしょうか。フルーティーな香りと味わいが特徴で、冷やして飲んでも温めて飲んでも、楽しめるクセのないお酒です。この秋の時期ならしゃぶしゃぶや魚介の天ぷらで、クイッと１杯なんて最高じゃないですか？
白金豚のしゃぶしゃぶ！！
今回ご紹介する商品は、「菊の司 純米酒吟ぎんが仕込み」と「白金豚のしゃぶしゃぶ用 ロース＆バラ肉」のお得なセットとなっています。
白金豚は、品質にかなりのこだわりがあります。
餌は、地元産トウモロコシ。飲料水も天然の地下水を使用しており、そのおかげで筋繊維がとてもきめ細かく、脂の乗りも良く、柔らかくとてもまろやかなお肉となっています。
一番美味しく食べるのにしゃぶしゃぶがおススメです。しゃぶしゃぶは鍋にだし汁を入れますが、このお肉に関しては旨みが多いので必要ありません。「菊の司 純米酒吟ぎんが仕込み」をおちょこ１杯加えてしゃぶしゃぶすると最高の美味しさが口に広がります。
是非試してみてください！！
私も余裕が出来たら試してみたいと思います！
2020年10月03日
サントリー 「東京クラフト ペールエール」で普段よりリッチに！
久しぶりの更新になりました！
ブログを書き続けるってやはり大変ですね。これを行い続けることができる人は本当にすごいと思います。
私もできる限り更新し続けたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします！
今日はなんとなく違うビールを飲みたいなと思っています。それで気分を上げていきましょー！！
サントリーの「東京クラフト ペールエール」をスーパーで見つけたのでご紹介します！
東京・武蔵野に１９６３年に竣工されたサントリー初のビール工場「東京 武蔵野ブルワリー」で作られる
クラフトビールになります。
天然水のビール工場として、他にも「ザ・プレミアムモルツ」、「ザ・モルツ」、「金麦」などが
この工場で生産されています。
「クラフトビール」とは、英語で考えると「職人技のビール」や「手作りのビール」などと捉えることが
出来る表現です。
つまり、大手が量産するビールとは少し違う、個性のあるビールといえるでしょう。
「東京クラフト」ビールは、サントリーが「ＴＯＫＹＯ］に愛着と敬意を込めて作り上げたクラフトビールです。
現在、通年販売の「ペールエール」と、限定醸造の「Ｉ・Ｐ・Ａ（インディアペールエール」、
「ゴールデンエール」の三種類が用意されています。
今回紹介するのは、「ペールエール」です。
「ペールエール」のこだわりは三つ挙げられます。
まず、一つ目は「カスケードホップ」を使用している点です。
「カスケードホップ」とは、アロマホップの一種で柑橘系を思わせる香りを生み出します。
このホップを使用することにより、爽やかな柑橘系のビールをイメージさせる味わいを楽しめます。
２つ目のこだわりは、「レイトホッピング」製法で醸造されています。
レイト＝遅い、ホッピング＝ホップを投入する、といった意味合いでしょうか。
つまり、麦汁煮沸終了前後の一番良いタイミングでホップを投入することにより、ホップが持つ香りを
最大限に引き出すことができます。
この、ホップ投入のタイミングも美味しく、香り豊かなビールを作るには重要なポイントです。
そして、３つ目のこだわりは「上面醗酵酵母」を使用しているという点です。
「上面醗酵酵母」とは、常温に近い15〜25℃前後で発酵させることにより酵母が上に浮いてくることから
そう呼ばれており、だいたい10℃くらいで発酵させる下面醗酵酵母（酵母が下に沈んでいく）よりも
芳醇で、味も香りも豊かな味わいを楽しめると言われています。
「東京クラフト ペールエール」では「上面醗酵酵母」を使用しているので、芳醇でフルーティーな
飲み口を実現しているビールといえるでしょう。
では、実際に飲んでみたいと思います。
まず外観です。ブルーを基調とした爽やかなイメージを感じ取れます。
２０２０年にリニューアルされた美味しいビールをいただきましょう。
アルコール分は５％、カロリーも１００ｍｌあたり４２㎉とまずまずではないでしょうか。
コップにビールを注ぐと、黄金色のビールと、次々に生み出されているきめ細やかな泡が特徴です。
飲んでみると、やはりフルーティーなビールという感じです。
あまりビールが得意ではない妻も、このビールは飲みやすいと言っています。
確かに美味しいビールです。
量産されている他のビールと比べても値段の差があまりないことを考えると、こだわって作られている
クラフトビールをお手ごろな価格で飲めるというのは本当にいいですね。
普段よりリッチな気分を味わうことができるに違いありません。
さらに気になったのは、泡です。
飲み始めてゆっくり話しながら結構時間たっているのですが、写真を見てもわかるように泡がなかなか消えません。
ごまかしでもなんでもなく、本当に次々泡が出てきてなくなりません。
とりあえず、全くビールを飲んだことがない初心者ではないのですが、このようなきめ細やかな泡は
初めてかもしれません。
美味しい「東京クラフト ペールエール」、これからも買いたいと思います！
普段よりリッチな気分を味わうために、ときどき珍しいビールを買うようにしてテンション上がってます。
「東京クラフト ペールエール」も美味しいビールでした！
では、皆さん、今晩もよい時間をお過ごしください！
ブログを書き続けるってやはり大変ですね。これを行い続けることができる人は本当にすごいと思います。
私もできる限り更新し続けたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします！
今日はなんとなく違うビールを飲みたいなと思っています。それで気分を上げていきましょー！！
サントリーの「東京クラフト ペールエール」をスーパーで見つけたのでご紹介します！
cheetahさんによる写真ACからの写真
サントリー 「東京クラフト」とは
東京・武蔵野に１９６３年に竣工されたサントリー初のビール工場「東京 武蔵野ブルワリー」で作られる
クラフトビールになります。
天然水のビール工場として、他にも「ザ・プレミアムモルツ」、「ザ・モルツ」、「金麦」などが
この工場で生産されています。
「クラフトビール」とは、英語で考えると「職人技のビール」や「手作りのビール」などと捉えることが
出来る表現です。
つまり、大手が量産するビールとは少し違う、個性のあるビールといえるでしょう。
「東京クラフト」ビールは、サントリーが「ＴＯＫＹＯ］に愛着と敬意を込めて作り上げたクラフトビールです。
現在、通年販売の「ペールエール」と、限定醸造の「Ｉ・Ｐ・Ａ（インディアペールエール」、
「ゴールデンエール」の三種類が用意されています。
今回紹介するのは、「ペールエール」です。
「ペールエール」のこだわりは三つ挙げられます。
まず、一つ目は「カスケードホップ」を使用している点です。
「カスケードホップ」とは、アロマホップの一種で柑橘系を思わせる香りを生み出します。
このホップを使用することにより、爽やかな柑橘系のビールをイメージさせる味わいを楽しめます。
２つ目のこだわりは、「レイトホッピング」製法で醸造されています。
レイト＝遅い、ホッピング＝ホップを投入する、といった意味合いでしょうか。
つまり、麦汁煮沸終了前後の一番良いタイミングでホップを投入することにより、ホップが持つ香りを
最大限に引き出すことができます。
この、ホップ投入のタイミングも美味しく、香り豊かなビールを作るには重要なポイントです。
そして、３つ目のこだわりは「上面醗酵酵母」を使用しているという点です。
「上面醗酵酵母」とは、常温に近い15〜25℃前後で発酵させることにより酵母が上に浮いてくることから
そう呼ばれており、だいたい10℃くらいで発酵させる下面醗酵酵母（酵母が下に沈んでいく）よりも
芳醇で、味も香りも豊かな味わいを楽しめると言われています。
「東京クラフト ペールエール」では「上面醗酵酵母」を使用しているので、芳醇でフルーティーな
飲み口を実現しているビールといえるでしょう。
では、実際に飲んでみたいと思います。
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「東京クラフト ペールエール」を飲んでみよう
まず外観です。ブルーを基調とした爽やかなイメージを感じ取れます。
２０２０年にリニューアルされた美味しいビールをいただきましょう。
アルコール分は５％、カロリーも１００ｍｌあたり４２㎉とまずまずではないでしょうか。
コップにビールを注ぐと、黄金色のビールと、次々に生み出されているきめ細やかな泡が特徴です。
飲んでみると、やはりフルーティーなビールという感じです。
あまりビールが得意ではない妻も、このビールは飲みやすいと言っています。
確かに美味しいビールです。
量産されている他のビールと比べても値段の差があまりないことを考えると、こだわって作られている
クラフトビールをお手ごろな価格で飲めるというのは本当にいいですね。
普段よりリッチな気分を味わうことができるに違いありません。
さらに気になったのは、泡です。
飲み始めてゆっくり話しながら結構時間たっているのですが、写真を見てもわかるように泡がなかなか消えません。
ごまかしでもなんでもなく、本当に次々泡が出てきてなくなりません。
とりあえず、全くビールを飲んだことがない初心者ではないのですが、このようなきめ細やかな泡は
初めてかもしれません。
美味しい「東京クラフト ペールエール」、これからも買いたいと思います！
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普段よりリッチな気分を味わうために、ときどき珍しいビールを買うようにしてテンション上がってます。
「東京クラフト ペールエール」も美味しいビールでした！
では、皆さん、今晩もよい時間をお過ごしください！
