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2015年03月07日

日本そばで作ったあんかけ焼蕎麦

今日のお昼。
皿うどん。
じゃなくて、日本蕎麦で
作った、あんかけ焼き蕎麦です。
油は、オリーブオイルを使って
香ばしく焼き、表面は、カリカリに
してます。
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