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2017年04月12日
国産豚の肉付きのど軟骨届きました!
3月31日に注文した
届きました!
待ってましたよん
さっそく焼いてみまーす。
レモンをかけていただきます。
見た目はちょっとグロテスク!?ですがコリコリです。塩こしょうしてありますが、私はもう少し塩こしょうを足して、レモンも家にあったレモン果汁をたっぷりかけていただきました
若葉香るホップ 心弾むさわやかな香りとともに・・・ 美味しかったぁ
<今回のおやつ>
京町家ケーキです。
抹茶がベースになっているケーキなのですが、外側は抹茶味の羊羹、真ん中には、抹茶味のチョコレートがサンドしてあり、抹茶好きには嬉しい限りであります。
昨日の雨風にも負けず、まだ咲いている桜を見ながらホッと一息。(家事の合間に一息じゃなくて、一息の合間に家事・・・旦那からのご指摘であります)
国産豚の肉付きのど軟骨(塩コショー) 150g【B級グルメ】 【バーベキュー】【焼肉】【肉の日】【父の日】【お中元】【お歳暮】【RCP】 価格:518円 |
届きました!
待ってましたよん
さっそく焼いてみまーす。
レモンをかけていただきます。
見た目はちょっとグロテスク!?ですがコリコリです。塩こしょうしてありますが、私はもう少し塩こしょうを足して、レモンも家にあったレモン果汁をたっぷりかけていただきました
若葉香るホップ 心弾むさわやかな香りとともに・・・ 美味しかったぁ
<今回のおやつ>
京町家ケーキです。
抹茶がベースになっているケーキなのですが、外側は抹茶味の羊羹、真ん中には、抹茶味のチョコレートがサンドしてあり、抹茶好きには嬉しい限りであります。
昨日の雨風にも負けず、まだ咲いている桜を見ながらホッと一息。(家事の合間に一息じゃなくて、一息の合間に家事・・・旦那からのご指摘であります)
2016年12月16日
万能スープです
大分県豊後緒方の鶏汁
大分県産の親鶏と、椎茸、ごぼう、ネギが入った汁です。素材の旨みがたっぷりと出ているスープなので、そのまま温めて飲んでも美味しいのですが、茶碗蒸しなどいろいろな料理にも利用でき、かつ美味しく出来るのでとても便利です
昨日は、この汁で炊きこみご飯をしました。と言っても、ご飯を炊くとき水の代わりにこの汁を入れて炊くだけ!
濁りのないスープ。なのに深みのある汁。これにゆずこしょうを加えるとまた格別に美味しくなります
昨日のビールは
青い空と海のビール
3年ほど前、旦那と九州旅行に行きました。行ったのはお正月。こちらは毎日どんよりした天気なのに、九州はいいお天気
上着がいらないくらいぽかぽかとしてました。あの時の青い空と海を思い出しながら一口。
フルーティーな香りが口の中に広がります。が、喉を通過した後口は、少しホップの苦みが残ります。
また、行きたいです!冬でも快晴だった九州へ
<今回のクリスマス>
左がサンタさん 右が雪だるまです。可愛いからOKです!ちなみに中身はチョコクリームでした。
価格:1,648円 |
2016年11月30日
頂き物のシシ飯
2016年07月29日
本日も宮崎グルメ
昨日の夕飯も、旦那のリクエストで
地鶏の炭火焼
これも、出張中に覚えた味で、私も大好きです
なによりビールに合う
じっくり炭火で焼いた地鶏を真空パックで送ってくれます。
これをお湯で温めて、うちでは鉄板にて少し焼いていただきます。
真ん中の緑色のものは、ゆずコショウです。本当は端に添えたほうが見た目も綺麗なんだろうけど、うちでは、真ん中にドンと入れて、かき回して食べます。
コリッとした食感がたまりません
写真見てるだけで、ビール飲みたくなってきました。
ご馳走さまでした。
地鶏の炭火焼
これも、出張中に覚えた味で、私も大好きです
なによりビールに合う
じっくり炭火で焼いた地鶏を真空パックで送ってくれます。
これをお湯で温めて、うちでは鉄板にて少し焼いていただきます。
真ん中の緑色のものは、ゆずコショウです。本当は端に添えたほうが見た目も綺麗なんだろうけど、うちでは、真ん中にドンと入れて、かき回して食べます。
コリッとした食感がたまりません
写真見てるだけで、ビール飲みたくなってきました。
ご馳走さまでした。
【宮崎地鶏】本場宮崎の鶏もも炭火焼[100g×5袋]宮崎地鶏炭火焼「車」【炭火焼】【車】【鶏もも】【焼き鳥】【おつまみ】【ビール】【お酒】【家飲み】【家呑み】10P18Jun16 |