Ｂ級グルメを探せ！ブログ日記

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またまたご無沙汰してしまいました・・・
皆さんもお察しのことと思いますが、お盆には、ご先祖様とともに、帰省してくる方が多いです。
となると・・・　ハイ！飲み会続きでありました〜

美味しいもの、いろいろ食べましたが、飲み食いに夢中で証拠写真がない・・・
唯一撮ったのが、

さざえのつぼ焼き
刺身もあったのですが、写真を撮る前に完売！
そしてこちら・・・

越前焼きがれい寿司です。
焼いたというより、炊いたかれいを寿司飯の上に乗せて押し寿司にした感じでありました。美味しかったですよ

そして16日は花火大会

花火大会が終わると、もう夏も終わりだなぁと、少し寂しい気持ちになる私。

チューハイも秋を感じさせるものが出回り始めましたね

今日はホワイトデー。バレンタインで事務の人たちに義理チョコを貰った旦那。
ホワイトデーにはお返ししないとなぁ・・・と自分で探しに行くと思いきや、どんなの選んでいいかわからないから一緒に来てという発言に変わり、先日、「見てきて！」に変化をとげました
結局私が1人で探しに行き、

悩んだあげく、デコレートされたクッキーの詰め合わせに決定。
まぁ毎年のことなので、予想はしてましたが、同じ境遇の奥さま、いっぱいいるんだろうなぁ・・・
こんな旦那なので、もちろん私にお返ししようなんて気はさらさらありません。（これも毎年のことですが）ので、自分で買いましたよ

これは福井のお土産にもよく利用される五月ケ瀬というお菓子です。固めのクッキー生地にピーナッツが埋め込まれたお菓子ですが、これがけっこう美味しいのです。

で、この五月ケ瀬が練りこまれたチョコレートを発見！

さすがにチョコに埋め込まれてしまうと五月ケ瀬本来の味はあまりわからなくなってしまいますが、かじると五月ケ瀬の存在がカリカリして美味しいチョコでした

スーパーにて、バレンタインのときも売っていたハート型シリーズが売っていたので、

今回は、ハート型コロッケを購入。

絵柄が可愛くて買ったワインとともに、今晩いただきます

3月に入り、暖かい日が続いたので、外でのランチも気持ちいいだろうなぁと思っていたら、
本日は寒い
また冬に逆戻りです。まぁ今までの人生、思いどおりになったことのほうが少ない私は、これくらいじゃめげませんけどね・・・

今回はこれ！

福井はソースカツ丼がけっこう有名？なのですが、そのソースカツ丼を歩きながら食べてしまおうという発想から生まれたサバエドッグ

串にご飯と豚肉をまいて、パン粉をつけてカラッと揚げたものです。ソースをたっぷりかけていただきます。

中はこんな感じです。ソースは少し甘めになっています。
肉が薄いぶん、がっつりカツ丼というより、サクッとカツ丼という感じですかねぇ

暖かかったら　のどごし　春の喝采とともに太陽の下で食べたかった！
やっぱり引きずるタイプだろうか・・・私・・・

＜うちのおっさん＞
うちのおっさん（旦那）は、最近どうもお疲れぎみ。仕事も忙しいようですが、せっかく休みの土曜日も、五十肩のリハビリに加え、先日キャラメルを食べたことにより歯の詰め物が取れた（キャラメルは噛んだら駄目だと周知徹底していたはずなのに・・・）ので歯医者通いまでプラス。本人は週に1日しか休みがないとぼやいております。（土曜日は自業自得だと思いますが）
で、このままではまた、最高級の肉を食べてないから元気でない！と騒ぎ出しそうなので・・・

いつものハムエッグをこんな形で出してみました。
作り方は簡単！魚肉ソーセージを上だけ残して半分に切り、ハート型に

これをフライパンに入れて真ん中に玉子を落とすだけ
ちょっと嬉しそうに食べて、会社へと出かけていきました。
いつも夕飯に悩んだとき頼るクラシルにあったメニューです。
https://www.kurashiru.com/
クラシルでは黒コショウとピンクペッパーがかけてあり、もっとお洒落に出来上がっていましたが、うちにはピンクペッパーがない（その存在すら知らない）のでパス。旦那は目玉焼きにソース派なのでソースをかけました。

5本で198円の魚肉ソーセージと1パック（10コ入り）98円の玉子で元気出てくれたらラッキーです
が、この効果もすぐ切れそうなので、また次なる手を考えなければ・・・

毎日寒いですね
外はとうとう白くなりました。

が、美味しいもの食べて元気にいきましょう

で、今回は、

若狭牛　ライスバーガーです。

こんがり表面を焼いたライスの間に若狭牛が

残念ながら、間に入っている若狭牛は、一枚ものではなくひき肉をハンバーグ状にして焼いたもの・・・
それでも若狭牛です。

味は、こんがり焼いたライスとハンバーグで、外はパリッと中はジューシーで美味しいです。
前の若狭牛そばを食べたときもそうでしたが、今回も、若狭牛の焼き肉が食べたくなりました

＜今回のおやつ＞

1月15日は「イチゴの日」
ということで、いちごモッチにしてみました。
モチモチッとしたパンにイチゴのほんのりした甘さが絶妙に美味しい

こんなのを食事じゃなくて、おやつで食べてるからお正月太りもなかなか元に戻りません

カニの解禁から、数日経過しました・・・
解禁日に食べたかったのですが、旦那が仕事で遅かったため、休日の昨日、やっと食べられました！

といっても、越前かには高くて買えないので・・・

セイコかにです。メスです。甲羅の大きさはライラーくらいです。
でも、小さくても美味しいんですよ

メスにしかないタマゴは絶品です

解体するとこんな感じ。ちゃんとみそもあります！（当たり前かぁ・・・）

で、カニのお供は

ワインです。理由は、いつも行くスーパーで割引券を貰ったから・・・　それだけです。

旦那は、カニとワインの組み合わせに少々呆れ顔

いいんです！
美味しいです！
ワインも程よい渋みで飲みやすいし

ただ、みそにはやはり焼酎か日本酒が合うと思いました


とっても美味しいのですが、やはり足はあまり身が詰まってないので少々物足りない感じです。
足を楽しむには、やはり越前かにが食べたーい

ＪＡＦの会員になっているのですが、毎月送られてくる情報誌のなかで、「お国ｎａｖｉ」というコーナーが好きで最初に読んでいます。各地の名所やグルメが載っていて、見ているだけで楽しい特に美味しそうな名物を見つけると、「食べたい！」という思いがフツフツと沸いてくるのであります！

で、今回は地元　福井の

かにめしです。駅弁です。なかなか駅に買いに行くということが出来なかったのですが、先日、生協さんのチラシで見つけたので購入！冷凍で届きました。

この容器、何かに使えないかと思うのですが・・・　結局使わず年末大掃除のときに捨てます。今年もそうなるんだろうな

電子レンジで温めると

カニのじゅうたんが広がっています

まず、上のカニだけを・・・　美味しい
ご飯は、しょうゆベースの炊き込みご飯になってます。
おかずないんかい！とつっこまれそうですが、なくてＯＫなんです。カニを食べるときは、他の味覚が入ると邪魔なのです！カニだけをじっくり味わう。これがいいのです！（これは私個人の意見で、福井県民の声ではありません。あしからず）

＜おまけ＞
ただいま、夜６時から港がライトアップされてます。普段、その時間はもう飲んでいるので行ったことがなかったのですが、先日、その時間に迎えにいかなくてはいけなくなり、どうせそれまで飲めないのだからと早めに出て行ってみました。



これはトンネルになっていて、中を通り抜けることが出来ます。

早めに出たつもりだったのですが、結局１０分くらいしか時間がなかったので早々に切り上げましたが、けっこう綺麗でしたよ

また、ゆっくり行きたいと思います。（その時間まで飲まずにいられたら・・・の話であります）

本日は近くの温泉に行ってきました。
ここは、今年はもう行けないかな・・・

写真ではわかりにくですが、スキー場に併設された温泉なので、冬、スキーシーズンになると人でごった返すので
遠慮している温泉です。

山の上にあるので、露天風呂から眺める景色は最高なんですけど（露天風呂からの景色を撮影したいのですが、さすがにお風呂の中に携帯持ち込んで盗撮と間違われると困るので、休憩所から見える景色を撮りました）

で、まずは腹ごしらえ

旦那が運転してくれるので、遠慮なくビールもいただきまーす。（よく見たら、お蕎麦メインにするはずが、ビールメインに写ってて蕎麦が切れてる）

これが、地元のおろし蕎麦です。昔はもっと太くて元気いっぱいだったのですが、最近はスリムになる一方・・・
世の中やはりスリムなほうが美人さんなんでしょうかぁ
太めさんも魅力だと思うのですがねぇ（自分を肯定している訳ではありませんが）

お蕎麦とビールと温泉に元気もらった一日でした

＜今日のハロウィン＞

けっこう探してみると面白いですね。今月はかぼちゃの消費量、多いんだろうなぁ

毎日献立考えるのってとっても大変・・・
昨日もスーパーをうろうろしながら考えていると、焼きサバが目にとまりました。

一本　そのまま焼いたサバです。もちろん切り身も売っていますが、私はこのほうが好きです

食べ方は、それぞれの家庭で違うと思いますが、うちでは電気網でほぐしながら焼きなおして食べます。

大根おろしもいいし、しょうがじょうゆも最高です。

現在、夫婦２人暮らし。２人じゃ食べきれないでしょ？と思われるかも知れませんが、完食です

これもいいおつまみになるんですよね

でも、旦那は明日は肉が食べたいと目で訴えてきたので、今日は肉メインの夕食を決めるべき、スーパー放浪の旅に行ってきます

地元で人気のラーメン屋さん。お昼時などは特に、並ばなくては食べられません。せっかちなＯ型夫婦は待てない・・・
ので、食べたくなったら「お持ち帰り」を選択します。スープ、麺、トッピングも全てお持ち帰りできます。

麺の固さなど、こだわる旦那が調理中。私はしばし、はしを眺めながら待ってます
この間に

プレミアムモルツの限定醸造版　友達の息子さんがサントリーに勤めていてちょこちょこくれるそうですが、その子はあまり飲めないため、私に回ってきます
息子さんは商品開発をしているらしく、飲むのが仕事・・・通勤はタクシーだとか・・・　羨ましいとも思いますが、仕事として飲むのは美味しくないかもしれないですね。やはり仕事が終わって、お風呂上りのホッとしたときのビールだから美味しいのです
黒ビールですが、飲みやすいです。黒ビールはちょっと・・・という方でも飲めそうな感じの癖の少ない味です。飲んでる間に

いただきます！
麺は細めの少し縮れ。スープは鶏がらスープのしょうゆ味。昔ながらの中華そばを守り続けてます！という誇りを感じるラーメンです。
美味しくいただきました

地元名物として、鯖ずしがあるのですが、今回は

高菜鯖ずしを食べてみました。

高菜で覆われています。

中はこんな感じです。
では、いただきまーす。

普通の鯖ずしは、酢メシに焼いた鯖がのっているのですが、高菜鯖ずしは、鯖と酢メシの間に刻んだ高菜が入っていますので、食べたときシャキとした食感です。鯖ずしより高菜のおかげでさっぱり食べられますよ。鯖も肉厚で最高！
美味しかったぁ　機会があれば、ぜひお試しください。

で、しめは

うどんにしました。
ラーメンよりヘルシーかなと思ったもので・・・

寝る前に食べたら一緒かぁ