2016年08月31日
北海道旭川 梅光軒さんのラーメンいただきました
今回、このラーメンに決めたのは、
ここに書かれている
「ラーメン業界の常識を根底からくつがえすラーメンがついに誕生」
これを読んだら、食べずにはいられません
熟成乾燥麺とタレです。
このラーメンは、麺を別に４分ほど茹でて、あらかじめ熱湯でタレをといておいたところへ投入するタイプです。
では、いただきまーす。スープは優しいとんこつ醤油味。麺はストレートで細めん。この麺がすごく美味しい
今まで食べたインスタントラーメンとは全然違います。本当にお店で出されたラーメンみたい
ラーメン業界の常識をくつがえしたのかどうか、食べ比べして確かめてみたくなりました
今のところ、このラーメンの麺が一番です
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