2017年08月29日

瓦そば?

生協さんでこんなの見つけました。
IMG_1572.JPG
瓦そば!?気になったので購入。製造元は香川県になっています
フライパンで蒸し焼きにして出来上がりです。
IMG_1573.JPG
茶そばに甘辛く味付けした牛肉がのっています。タレを漬けていただきまーす

タレも牛肉と同じで甘辛い味付けになってます。そばがシンプルなので、この甘辛い味がいい感じです。
でも、なぜ瓦そばって言うのだろう・・・ 
ネットで検索・・・
山口県下関市豊浦町川棚の郷土料理だそうです。熱した瓦の上に茶そばを乗せ、その上に卵や肉が乗ったものを言うそうです。本場では瓦で焼くのですね〜。そのほうが美味しく感じられそう
まだまだ全国には、美味しいものがあるんだろうなぁ〜

IMG_1510.JPG
これはお土産でいただいたクッキーです。
ステラおばさんのクッキーが入ってました。クッキーももちろん美味しかったのですが、
この箱が可愛くて、捨てられない・・・
ので、とりあえず飾ってあります。

そのうち埃まみれになって、捨てると思いますが・・・



posted by oobuta at 11:22 | TrackBack(0) | 生協

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日々増える体重計の数字とにらめっこしながら、それでも食べるの大好き!気ままなおばさん日記です。 ときどきダイエット情報も入れられたらな・・・?
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