2016年04月30日
オクラの種まき始めました
穴あきマルチ20メートルを6畝。 とりあえず２畝に種まきしました。
2016年04月23日
レクスターの収穫はじめました
早生品種 レクスターの収穫始めました。
雑草が育ちすぎて玉葱の所在が見えにくく掘り取り機械も慎重に低速で
大きな玉葱の重さを計ってみました。 ７４２グラムです。
2016年04月12日
雑草がいっぱい
日差しが夏をかんじさせる陽気の中、雑草管理
草刈機の刃を新品装着。
作業中には小石が顔面めがけて飛んでくる危険があるので
安全を考慮して フェイスガードを着用しています。
2016年04月10日
昨日に続いて２回目です
今年は豊作です。昨日は多すぎて運び出せないと判断したので
またもや 本日も山中へと行って参りました。
妻の友人も参加して三名での散策です。
畑ではレタスとサニーレタスを収穫しました。
鮮度抜群の食材は今夜の夕食メニューかな！？
2016年04月09日
春山で旬をいただく
昨夜の強風で桜は葉桜へと進化するなか
山中では筍が旬を迎えた。
我が家の竹林は八王子神社の裏山
残念ながら林道も無く 険しい獣道を進む
４月に入ってから雨量も多く筍は豊作
米袋に詰め込んだ筍が重く山道を三往復しながら運び出した。
旬の味を求めて
