2016年06月29日
日照不足でさっぱりですわ
今年もオクラの栽培始めましたが まだ、花が咲きません。
日照不足が原因でしょうか?
連日雨です。
梅雨だから仕方がないのかもしれないですが・・・。
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夏野菜はなんとか収穫できてます。
先日より茄子とキュウリの糠漬け始めました。
ぬか床を混ぜるのは…私の日課となりました。
昔はどこの家庭にもあった ぬか床は、手間がかかる。
糠漬けを買った 方が簡単で早いなどの理由などで、
自家製のぬか床が激減しているようです。
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