2016年06月04日
本日は土曜日。午後から雨の予報です
倉庫に詰め込んだ玉葱の出荷作業。
茎を切り根を切り取りコンテナに詰め込み。
青切出荷はまだ茎も堅くはさみによるこぶが出来る。
根と茎を同時に切り取る優れものだが
茎が乾燥していない太い状態の玉葱には不向きで結局ははさみでちょきちょき。
農作業に欠かせない扇風機。強風の扇風機で埃も吹き飛ばす。
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旬の味を求めて
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