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【ふるさと納税】飛騨牛 熟成肉 飛騨の牧場で育った熟成飛騨牛『山勇牛』リブロースしゃぶしゃぶ用500g/A4・A5ランク飛騨牛 和牛 肉 熨斗掛け［G0005］60000円 価格:60,000円 (2022/1/7 13:14時点) 感想(2件)

岐阜県飛騨市のふるさと納税の返礼品です。寄付額は六万円です。
飛騨市は岐阜県最北端に位置する市で、飛騨高地の北部になります。飛騨市というと古い町並みが魅力の飛騨古川に、飛騨高山観光をした流れで見に行ったことがありますが、観光地化されている飛騨高山に比べてある意味そっけない古い町並みが逆に味わい深い土地でした。
それとかつては鉱山の町として栄えた飛騨市神岡町が今も街のそこかしこに昭和の香りがあって、懐かしさを感じさせます。
しかし、それ以外の面積の大半が山林で、市の境界と内部に標高1000m以上の山々が数多く連なっていて、飛騨山脈にかかる北東端は2000mを超えるほど。
今回の御礼の品は、こだわりの飛騨牛「山勇牛」のリブロースしゃぶしゃぶ用が500g。
飛騨市の飛騨古川、標高1000mを超える雲上の数河高原に山勇牧場があり、ここで牛は育っていきます。
この山勇牛は、月齢29ヶ月以上の雌牛の中でもA4、A5ランクのみを、さらに30日以上熟成させた、特別な飛騨牛です。
このリブロースしゃぶしゃぶ用500gにオリジナル熟成飛騨牛カラー1箱もしくは牛すじ煮込み1箱をセットにしています。