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2020年10月02日

純銅手造りおろし器

4518160000380_6cc3634e049f49acbb167fc23b51689f.jpg純銅手造りおろし器
11,000円(税込)


純銅手造りおろし器

金属産地で知られる新潟県燕市のメーカーにて製造
彫金職人の手作業による目立て作業は、1つ1つ鎚とタガネで“ひと目(刃)ずつ”手で立てています。
4518160000380_a0df43dda6ca4b8b94288edc46b43ef7.jpg


4518160000380_3fb5a2aa061748f39442b68e7b5f4fe9.jpg軽い力で簡単におろせる
揃って見える刃は、よく見ると微妙にふぞろい。
おろす際に食材の様々な面が刃にあたり、向きを変えずに軽い力で“すりおろす”事ができます。

口当たりまろやか
鋭角な目(刃)は、食材をすり潰す様におろすのではなく、鋭利な刃で食材の繊維を切りながらおろします。
そのため、口当たりがまろやかに出来上がります。


4518160000380_427ecc45d11849b3b637df9c0119dcf7.jpg4518160000380_702299109c9f489f80e4e9008f9aa92c.jpg


■セット内容
本体、取り扱い説明書、保証書なし

■サイズ
最大(約)縦21.8×横16.2×高さ8.2(cm)※ハンドル含
器のみ(約)縦21.8×横15.7×高さ7.5(cm)
満水容量1,100ml 適正容量790ml

■重量 約738g

■製造国 日本(新潟)

純銅手造りおろし器はこちら
https://ntv7shop.jp/g/g4518160000380/

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