ラットレーサー　忘備録

　ゴマんは（こんばんわ）

今日はゴマについてのウンチクです。


ゴマが体にイイことは知っていましたが、
正しい摂取方法までは知りませんでした。　


そのまま食べても殻があるから栄養素が吸収されにくいんですね。
すって食べるのが一番効果的だと。


すり鉢でするのも大変ですよね。
で、うどん屋さんやカツ屋さんでよく見かけるアレがあると
便利ですねん。


コレ。

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【ゴマの効用】

■美肌効果（肝機能が改善する為）


■ダイエット効果（体脂肪の減少）
肝臓で脂肪の分解を促進し、脂肪を燃焼しやすくする働きもあります。


■脳梗塞の予防
コレステロール除去
ゴマのビタミンEは血液だけでなく、血管壁にたまったコレステロールを、
キレイに除去してくれるので、心臓の血液を送り出す負担を和らげるのです。



他

老化防止・若返り（良質なアミノ酸、ビタミンE、ゴマリグナンとアントシアニンなどの
　　　　　　　　　　　抗酸化物質による働き）

ゴマにはビタミンB1の吸収を高めるミネラルも豊富に含まれます。

※糖質（炭水化物）を、エネルギーに変える働きをしています。
　　ビタミンB１の不足が続くと、疲れやすくなるだけでなく、動悸、
　　手足のしびれ、倦怠感などの症状がある脚気（かっけ）になったり、
　　心不全を引きおこす場合もあります。



便秘解消（不溶性食物繊維の効果）

冷え性予防（鉄分の効果）

コレステロールの上昇を抑える、血圧低下効果、二日酔い防止、抗アレルギー、
脂質代謝促進など多くの効果・効用があります。
また、ゴマリグナンは美肌や代謝の活性化にもよいといわれています。
　

最初にお伝えした通り、ゴマは殻が固く消化・吸収されにくいので、
すりゴマにして食べるとより効果的。


1日の摂取量目安10〜15g。

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