2016年04月18日
福井のご当地ものを 蕎麦やさんでちょいと一杯♪ 締めはやっぱり越前そばですな。
2016 4月 出張で福井駅前に泊まりました。
土曜の夜は赤提灯の居酒屋さんは、どこも満席でしたので、
夕食にご当地ものを、蕎麦やさんでちょいと一杯♪
美味しいものさらっとご紹介します。
福井駅前には恐竜が動いてる！
かつやま市で恐竜の骨が発掘されています。
さばのへしこ 醤油、みそ、糟の漬けですね。郷土料理
じっくりと味付けされた、塩っぱい保存食
さばのうまみが凝縮されていて、ちびちび食べるのが旨い
店員さんおすすめ 福井の定番です 厚揚げ豆腐
カリっと焼いて、さらっとした豆腐の味が
甘口醤油にすごく合います。
おいしい甘口醤油は地産の醤油だそうです。吉田醤油さん
身がしっかりしている親鳥のかしわ
少し固く食べ応えあり。 たれでした
締めは越前そばです。おろしそばが有名でしたが、
ざるで蕎麦の味を楽しみました！
面はやや黒めでこしがしっかりあり、甘みがあり
のど越しも良く美味しい。
大根おろしの辛味と、あわせて食べるそばが妙味で人気！
こちらで美味しく頂きました ↓
ふくよかでさらっとしてる日本酒 立山のワンカップ
コンビ二で発見♪
こちらも福井梅。北陸米使用 地産品見つけると嬉しい！
駅前には恐竜が３体動いてました〜 酔って撮影してました＾＾
小松空港からの日本百名山。雄大な白山です。
次回は、吉田醤油といしるを探して買って帰りたいです☆
土曜の夜は赤提灯の居酒屋さんは、どこも満席でしたので、
夕食にご当地ものを、蕎麦やさんでちょいと一杯♪
美味しいものさらっとご紹介します。
福井駅前には恐竜が動いてる！
かつやま市で恐竜の骨が発掘されています。
さばのへしこ 醤油、みそ、糟の漬けですね。郷土料理
じっくりと味付けされた、塩っぱい保存食
さばのうまみが凝縮されていて、ちびちび食べるのが旨い
店員さんおすすめ 福井の定番です 厚揚げ豆腐
カリっと焼いて、さらっとした豆腐の味が
甘口醤油にすごく合います。
おいしい甘口醤油は地産の醤油だそうです。吉田醤油さん
身がしっかりしている親鳥のかしわ
少し固く食べ応えあり。 たれでした
締めは越前そばです。おろしそばが有名でしたが、
ざるで蕎麦の味を楽しみました！
面はやや黒めでこしがしっかりあり、甘みがあり
のど越しも良く美味しい。
大根おろしの辛味と、あわせて食べるそばが妙味で人気！
こちらで美味しく頂きました ↓
越前そば 甚右衛門 福井駅前店  ジャンル：越前そば アクセス：ＪＲ北陸本線福井駅西口 徒歩2分 住所：〒910-0005 福井県福井市大手2-6-5 福井プラザホテル1F（地図） 周辺のお店のプラン予約： ・笑笑 福井西口駅前店のプラン一覧 ・個室居酒屋 くいもの屋わん 福井駅前店のプラン一覧 ・福福屋 福井西口駅前店のプラン一覧 周辺のお店：  ぐるなび 福井市×ラーメン・麺料理情報掲載日：2016年4月18日 |
ふくよかでさらっとしてる日本酒 立山のワンカップ
コンビ二で発見♪
こちらも福井梅。北陸米使用 地産品見つけると嬉しい！
駅前には恐竜が３体動いてました〜 酔って撮影してました＾＾
小松空港からの日本百名山。雄大な白山です。
次回は、吉田醤油といしるを探して買って帰りたいです☆
タグ：越前そば
posted by フードコーディネーターと元ホテルマンコンビが、選りすぐりの美味しい情報をグルメな皆さんへお届けします♪ at 15:56
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