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2017年04月01日

らーめん コッコ

先月末言語聴覚士国家試験合格
発表がありましたね。
第19回の合格率が75.9%ということで
暫く見ない内に、高くなりましたね!

私が受験の頃は奇数回と偶数回で
難易度(合格率)が異なるっていう
ジンクスがありましたので、
一喜一憂してた受験生は多かったと思います。

しかし近年の結果は試験の難易度が
下がったのでしょうかね?
はたまた各学校の国試対策が
より充実したからなのでしょうか?

いずれにせよ、言語聴覚士が身近な
国家資格になりつつありますね。
新しい同胞達に私も勉強しなければ!
(子育てが落ち着いたら!)


さてさて、嫁さんの勧めで久しぶりに
好物のラーメンを食べに行ってきました。
今回紹介する場所は東武東上線
北坂戸駅より徒歩3分程度の↓

『らーめん コッコ』


こちらのお店のメニューは
濃厚鶏そば、ベジ鶏そば、つけ麺と
大きく3つに区別されていますが、
こちらのお店の真骨頂はやはり
名前から察する通り
鶏そば=鶏白湯のラーメンでしょう。

写真(下記参照)のスープは見た目ほど
濃厚ではなく、あっさりとした中にも
鶏の旨みが凝縮されている感じです。

大抵、鶏白湯というと、ポタージュの性状を
想像する方が多いのですが、
塩ラーメンに鶏ガラをプラスアルファ
したような味。飽きのこない上品さを
感じさせる逸品でした。


こちらのお店も店内で
自家製麺を製造しており、コシのある
中細のストレート麺で、
スープに程よく絡みます。

これで700円は安いかも?
下記写真は濃厚鶏そば↓

cocco_01.jpg

cocco_02.jpg

こちらはデフォルトで豚と鶏のチャーシュー、
糸ネギ、糸唐辛子、菜の花(季節によって異なる)
穂先メンマの必要十分なトッピングで
満足感が有ります。

更に、平日昼間であれば『コッコ飯』という
残りのスープにブラックペッパーやご飯を
組み合わせた特製おじやが
サービスで付いてきますので
コスパ的にもお薦めですよ。


ちなみに店内も建物の古さ?を
活かしたカフェ風の作りになっており、
女性も入店しやすい雰囲気です。
また運営されてる店主・女将共に
お人柄もとても謙虚で親切でしたので
好感度が高かったです。

鶏白湯といえば以前ご紹介した
『麺屋 味翔(あじと)』が買い支えも
虚しく閉店してしまったので
このお店を大事にしていきたいです!
お薦め度(8/10)
★★★★★★★★✩✩
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