2009年11月03日
鯛をさばく
鯛を手に入れたので、捌いて刺身と煮付け、味噌汁にすることにしましたが…
100円ショップの包丁で切ったら、そっちの方が折れるところでした。
もちろん、そのような包丁で刺身などできるはずもなく、肉片になってしましました…。
また、煮付けも作ったのですが、写メを撮ることを考えずに盛り付けたので、きたならしくなってしまいました。
しかし私たちにとっては贅沢な夕食となりました。
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