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2018年07月20日

麦ごはんメニュー




目標摂取カロリー 1648kcal

目標体重
  5 月時点での体重 90.0kg   
 7月 83.5kg
 8月 79.3kg -4.2kg (-5.03%)
 9月 75.4kg -3.9kg (-4.92%)
10月 71.6kg -3.8kg (-5.04%)
11月 68.0kg -3.6kg (-5.03)

体重推移
2018/7/20 82.7kg(前日比+1.22% 5/23比-8.10%)
2018/7/21 81.2kg(前日比-1.81% 5/23比-9.78%)
2018/7/22 81.9kg (前日比+0.86% 5/23比-9.00%) 
2018/7/23 81.4kg (前日比-0.61% 5/23比-9.56%)  

自転車  無し 


最近は運動(自転車)不足の為か体重停滞か逆に増加している日もあります。中々食事コントロールだけでは減量は難しいですね。自分では1648kcal内に抑えてるつもりですが、どこか甘くなってるんでしょうね。少し反省。今日は簡単な押麦を使ったメニューを紹介したいと思います。

やはり麦ごはんは白米(100%)と比べると美味しさでは劣るのでそういったことを感じさせないメニューにしました。お茶漬けとか、リゾットとか、おかゆ風にするということです。

@簡単オクラミネステローネ麦ご飯 343kcal @299円(電気代等は考慮せず)代用品441kcal@206円(代用品1/2使用350kcal@166円)


麦ごはん(冷凍保存茶碗一杯分)160g(白米50%押麦50%) 252kcal レンジ3分 @白米31円+押麦35円=66円
あらかじめ暇な時に麦ごはんを炊いてラップにて冷凍保存(白米、押麦、各0.5合にて炊飯、茶碗軽く3杯分になります)

オクラ 2〜3本 ゆでる 塩もみして(まな板に塩をまぶしその上をオクラでゴロゴロしても可)輪切
1本2kcalX3本=6kcal @20円x3=60円

ミネストローネスープ1人分(市販されてるもの)袋のままレンジ1.5分 1人前150g 85kcal @173円 
代用品としてトマトソース可この場合味が濃くなります。量が多いので半分でも良いかもです。 
(代用品ハチ食品トマトソース260g 183kcal @80円 湯せん5〜7分か レンジ2.5分)

調味料 お好みに応じて 塩、黒胡椒少々(結構オクラの塩もみが効いて味付けとなっている)

SSK レンジでごちそう! ミネストローネ 150g×5袋入り @867円(173/1個)



代用品 ハチ食品 たっぷり彩り野菜のトマトソース260g×12袋 @1971円(165円/1個)
※ 業務スーパーでは同じものが1個@80円前後で販売されていますが安定供給出来てない時があります。




また朝ごはんには、ミネストローネスープ、トマトソースよりもあっさり系のもずくスープ、も中々良いです。
これに梅干しのせると最高です。まさにお茶漬け感覚です。

A簡単梅干しもずくスープ麦ごはん 270kcal @220円

味の素 フリーズドライクノール もずくスープ 5食入 12kcal/食 388円(78円/個)



[訳あり] 紀州南高梅 梅干し つぶれ梅 白干し梅 400g 無添加 約6kcal/個 @1210円/400g(76円/25g)





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