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2014年04月22日

イベリコ豚のステーキを初体験しました

とあるコンペでカタログギフトが当たったので、

選べるギフトのなかから、

未だ食べたことのない初体験の「イベリコ豚のステーキ」を注文してみました。

ちなみに、イベリコ豚というのは、

スペイン産の豚で放牧により育てられた黒豚です。

クール便で送られてきました。
140413_103559.jpg

箱を開けると、イベリコ豚のステーキ肉切れが4つ。

1枚だいたい千円くらいだと思われます。
140413_103914.jpg

イベリコ豚の肉そのものの味を楽しむために、

シンプルに塩とコショウだけの味付けにしました。
140413_210610.jpg

高級豚肉だけあって、

脂の乗り方が全然違うなと感じました。
140413_210654.jpg

食べた感想は、

肉が引き締まっていて、独特の歯ごたえがあります。

この独特の歯ごたえをしっかりと確かめながら

しっかり胃袋に収めました。

イベリコ豚、次はカツ丼で食べまっせ。

グルメミートワールドのイベリコ豚おすすめセット
posted by ニトリ at 15:35|
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