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2018年08月28日

Emartでソーセージパン

みなさんこんにちはMOMOです。
久しぶりのemartパン投稿!

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ソーセージパン bánh xúc xích15,800d
周りにピーナッツと黒オリーブの薄い輪切りが付いています。

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ソーセージはタコさんウィンナー的な赤っぽいソーセージでベトナムっぽいソーセージです。
でも塩味とお肉の味はわりとしっかりしていて美味しかったです。
周りのプツプツがピーナッツなのと、パン生地が甘めなので甘しょっぱいパンに仕上がってます。

小腹を満たすのにいいですねー。結構満足感があります^_^


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posted by MOMO at 19:17| Comment(0) | TrackBack(0) | パン

2018年08月21日

迫力!QUAN UT UT スペアリブとクラフトビール!

皆さんこんにちはmomoです。

Bình Thạnh 区のTrường saでスペアリブを食べさせてくれるお店に行ってきました!
割と大きな箱でテーブルも大きく、大人数のベトナム人グループがたくさん来ていました。一階のカウンター席は欧米の方がビールをしっぽり楽しんでおられました。

私たちは二階の4人がけのテーブルに案内されました。

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二階からの下を見た様子^_^

まずはビール!
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うーんよくわからないわ…スタッフのオススメの一番上のクラフトビールにしました。夫はTe Teというビールにしていました。

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黒い方がメニュー一番上のクラフトビールです。えー!黒ビールが来るとは意外!味わいはキャラメルやチョコレートのような香ばしくて甘いかおり!ご飯と一緒にでもいいけど単品でじっくり味わってもいいかと。後はベタだけどアイスクリームと一緒に食べてもいいと思います。
Te Teはすごくフルーティで爽やかー。日本の夜な夜なシリーズのビールを思い出しました。個人の感想です笑

フードメニューは英語表記とベトナム語表記で書かれており、解読するのにしばしメニューとにらめっこ
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スタッフのオススメは…アカ丸のスペアリブ!これを頼むと、ミドリ丸のサイドメニューから二つ選ぶことができるそうです。へー。
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結局スペアリブハーフにピクルスとチーズマカロニをつけてこんな感じできました。
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ドドーン。迫力あるな!
ハーフだけど2人ならこれでお腹いっぱいです。

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取り分けるとびっくり!ほろほろやーん!もっとガシガシ食べる系かと思ってました!トロンホロンです。

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テーブルに付いている三種のソースをつけながら食べ進めます。私はGoldが好き!マスタードソースでした。

サイドのキュウリ、しいたけ、オクラのピクルスはかなり酸味が効いています。チーズ&マカロニは、ザ・ジャンク!ビールのアテ!

大満足でした。

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posted by MOMO at 11:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 欧米

2018年08月17日

Papos Rotí の帽子パン風

こんにちはMOMOです。

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時々小さな露店で気になっていたPappa Rotí のパン。
私が行ったのはコープマートの一角に入っている露店です。
女の子の店員さんが黙々とパンを焼いています。
ただ一種類にしぼって売っているようです。
あまーい香りが漂ってきてひとつだけ買ってみることに!一個12,000đ

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買って見て、初めてちゃんとパンをじっくり見てみると、あっ!メロンパンっていうか帽子パンっていうの?そういう感じ。下はふわふわパンで上に一層クッキー生地が乗ってる的なパン。

うん。ほんのり甘くて牛乳に合う感じで美味しいんだけど、口からなくなる瞬間に独特の香りが、上手に表現できないんだけど…ペーキングパウダー的なふくらし粉の匂いかな…
ちょっぴりおしかったです!

この匂いの原因が分かる方は是非教えてください!

小麦系食品でしっくりくるものを探し続けたいとおもいます!


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posted by MOMO at 16:48| Comment(0) | TrackBack(0) | パン
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ホーチミン滞在中のMOMOと申します。 美味しいお店をなんとなくかぎわけて、新しいものやお店にチャレンジするのが好きです。
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