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2017年06月16日

ビンマートのお弁当さまさま!

こんにちはMOMOです。


最近バタバタすることの多い夜…ということでビンマートのお持ち帰りデリさんにお世話になりした!

まずはお米の編み編み麺 bánh hỏiの揚げ鳥乗せ
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値段表記みえますか?これ25,000vnđです。百二十五円くらいです。かなり大きなパックにガツンと入っているのですが安いなー。あ、でも味は揚げたてじゃないし、うん、そうだねって感じです。

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おすすめなのがこちら!選んだおかずに、その日の生野菜か茹で野菜とスープまでついて同じく25,000vnđ!
この日は角豆とお肉の炒め物とサニーレタスの組み合わせ。ヘチマのスープが付いてきました。白ご飯が大量です…食べきれないくらい!

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別の日ふ鳥のベトナム風甘辛煮!ご飯がすすむー!
付け合わせは空芯菜の炒め物でした。味がなかったから家で味付け(^-^)

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こちらは豚肉とヘチマの炒め物、少しお酢が入っているみたいで酸っぱかったです。こちらもガツンとはっきりした味付けなのでご飯が進みます。でも、あえてお酢風味にしなくていいかなー。好みの問題なのでリピートはないです。

ご飯が冷めていたことがあったので家の鍋で温めたらふっくら元に戻ってかさも増して更にボリュームアップ!
だから半分だけ食べて、残りの半分は後の一色に使いました。
二回目以降スープがつかなくなったんだけど…なんでかなー?

全種類コンプリートしたいです。

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posted by MOMO at 07:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 食材

2017年06月15日

アボカドがすごいお店に並ぶようになってきました!

こんにちはMOMOです。

雨季が始まって、ライチやアボカドが道に並ぶようになりました。というだけのアップです。

一時帰国する前にがっつり食べておかないと!ということで…

エビとアボカドのサンドイッチ!エビも日本に比べたら安いですしね!スーパーのセールで138,000vnđ/キロだったので、小さめのエビを16匹買って35,000vnくらいでした!
海老のからやワタを無心で向いていくのって楽しいです〜。黙々と!


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ガツンと!いただきました!

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posted by MOMO at 07:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 食材

2017年06月14日

パウチに入ったタピオカミルクティー

こんにちはMOMOです。

一仕事帰りに甘い飲み物が飲みたい!という衝動にかられて、帰り道にミルクティー屋さんを探しながら帰宅…。田舎方面に行くほど豪華で安いミルクティーで美味しいかな!ということで、、初めて見つけたミルクティー屋さんに入店!

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青々としたライトが目立っていて入りやすかったです。
注文してから作ってくれているお姉さん。

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カップではなくてパウチに入れてました。ホーチミンでは珍しい白いタピオカでムチムチで美味しいです!
ミルクティーも濃いめで美味しい!氷が少し溶けてきても満足感のある濃さ!

こちらのお店他にもカラフルなキゥイソーダなんかもあります。

225Nguyễn Xí バス停の近くです。

posted by MOMO at 21:09| Comment(0) | TrackBack(0) | ドリンク

2017年06月12日

冷凍のベトナム鍋セットを試してみた

こんにちはMOMOです。
久しぶりの更新!

よくスーパーで売っているベトナム鍋やタイ鍋のセット。
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今回はビンマート350円くらいで買いました。

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中身はこんな感じです。スープのもとも入っています。エビが3匹と小タコ、魚のすり身、あとはニンジンや玉ねぎ、キクラゲなんかも冷凍されてはいっています。

冷凍の人参や玉ねぎははやっぱりフニャリとしてしまっているけれど、まぁご愛嬌!

小ダコは少し火を通しすぎるとあっという間に縮んでミニミニサイズになってしますので要注意!

追加で椎茸や白菜も投入して、最後は雑炊で締めました!

こちらのスープは辛くないし、日本人にも親しみやすいお味!簡単にすませたいときにも助かるわ〜!

これに以前のかぼちゃのお花を入れたらかなり美味しいかと!最後はたまご麺で締めたいですね。

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posted by MOMO at 13:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 食材
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ホーチミン滞在中のMOMOと申します。 美味しいお店をなんとなくかぎわけて、新しいものやお店にチャレンジするのが好きです。
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