ホーチミンぶらぶらグルメ

この広告は30日以上更新がないブログに表示されております。
新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。

こんにちはMOMOです。
今日は急遽外で昼食をとろうと夫が言いだしました。でもどこでもいい…というのです。それでずっと食べたかったのですが、なかなか食べに行けていなかったバイン クォン ノン を食べに行きたい！と言いました
日本語では蒸し春巻きと訳されることが多いみたいです。



これがBÁNH CUỐN NÓNGです。
米粉を蒸したクレープにひき肉とキクラゲなどが入った餡が巻かれていています。
ヌクチャムというつけダレにつけていただきます。
プルプルモチモチした米粉クレープ部分と餡の相性抜群、さらに香草や揚げたニンニクが味の幅を広げてくれて幸せー。茹でもやしも食感を楽しませてくれます。
上に乗っているCHẢというすり身的ハムも庶民の味わいでなんか合うんですよね。

奥のお皿に乗っているもう１つのすり身はCHẢ TÔMというエビ入りのすり身です。少しだけ豪華になった



はい、お店の様子とメニューです。ローカル&シンプル〜
BÁNH CUỐN CHẢ が一番オーソドックスなタイプで、約100円ほどですね。
BÁNH CUỐN TÔMが海老のすり身付きで22,000vnđ、約110円。
NÁNH CUỐN ĐẦY ĐỦ は十分な？たっぷりの？バイン クォン。量が多めなのかもしれませんね。今度確認してみます。
BÁNH TRỨNG THỊT はTHỊT(肉)の入った、おこわみたいなの(多分、実際に見てないから違ったらごめんなさい)が一切れ10,000vnđ、50円くらいですかね。
バイン クォン ノン でお腹ぎ満たされない時にこれも追加したらいいかもしれません。もち米で満腹間バッチリ！



作ってる様子をみるのも楽しいですよ。クレープを作ってるみたいなかんじです。お姉さんに「写真撮らせてください」と言ったらニッコリオッケーだったので撮らせてもらいました〜。

BÁNH CUỐN NÓNG HÀ NỘI
住所
12B TRẦN KHẮC CHÂN ,Q1

ブログランキングに参加しています。皆さんのクリックが更新意欲を高めます

にほんブログ村


にほんブログ村

こんにちはMOMOです。
わたし今まで旅行や日本の沖縄で何度かドラゴンフルーツを食べたのですが、正直甘くない、香りもあまりしない、ぼやっとしたお味…でも、南国の水分補給としてはいいんでしょうね。と思っていました。
でも、こちらにきてからその概念がくつがえされました！！

今はちょうど旬なんでしょうか？！道を走っていると地面から人の背丈ほどまで超山積みになったドラゴンフルーツが3キロ10,000vnđ。50円くらい？で売っています。これは今までで見た最安値！すんごいローカル〜なお兄さんが半裸で(南国定番スタイル)売っているので、なんとなく近づき辛くまだ買うに至らなかったのです。
でも最近お友達がどこで買ったのかはわからないけどドラゴンフルーツをプレゼントしてくれました。
上の写真はかなり熟れ熟れ状態！
はい、長く置いておきすぎました、わたしが。



お尻とへたを軽く落としてから4等分にカット。ここでスプーンに持ち替えて実と皮をセパレートします。スプーンのカーブがフルーツの湾曲にぴったりフィットしてきれいに、ムダなく皮から実を切り離せますよ！
それから再びナイフに持ち替えて皮の上で実だけ食べやすい大きさにカットして、お皿に並べればいい感じ！

以前皮から実を離す前に一口だいに実をカットしてしまったらきれいにできなかったのでこの段取りが今の所マイベストです。

そしてお味ですが、すごく糖度が高いです！香りも芳醇で満足度高いです！酸っぱみのないキュウイのような果実と種の食感。今まで私が食べていたドラゴンフルーツとは全然ちがいました。これなら完全リピートします

ブログランキングに参加しています
みなさんのクリックが更新意欲を高めます


にほんブログ村


にほんブログ村

こんにちはMOMOです。
Hai Ba Trung沿いに日本のありとあらゆる商品を扱うショップをみつけました。

Hoang Quanさん。
着物姿の女の子の看板が目印です。



お店はそれほど広くないのですが、日本の商品がぎゅうぎゅうと陳列されています。高価な栄養食品や化粧品なんかはガラスケースの中に陳列されていて、中には"命○母"とか"アンメル○ヨコヨコ�Wそれから、私たちも知らないようなマニアックな(私が知らないだけで有名だったらごめんなさい)滋養強壮
剤まであります。

あとは洗顔剤やシャンプーリンスの種類も有名どころがわりと揃っています。日本でよく目にするノンシリコン系もありましたよ。
シャンプーって意外とベトナムで流通しているものも有名なメーカーだと高価でニオイも強めですよね。
こちらのお店ではシャンプーとリンスさらにトリートメントスプレーとか3点お買い得セットになってるあれが2000円以下で販売していましたよ。
シャンプーとリンスのセットだったら、ものによりますが1500円くらいのものもありました。
シャンプーって重たいので、日本製がいいけど持ってくるのは大変と感じている方はこちらで買ったらいいんじゃないでしょうか。お値段も運送料のこととかを考えたら比較的お得なんじゃないかと思いました。
あと、虫除けスプレーや刺された後に塗る"ム○"もありますね。ベトナムでは虫除けクリームが売っていますが、スプレーってまだ見たことがなかったです。
頭痛薬とかもやっぱり日本製がいいなーという時はここで買えばいいですよね。なんか保険になって安心です。



すごいのが家電まで扱っているということです炊飯器ずらり、私なんかベトナムで1500円以下の”炊く・保温”のスイッチしかない炊飯器使ってますけど？！笑しかも保温長くしすぎるとカピっとなる！でもでも、すごく早くご飯がたけるんですよ！多分感覚でいうと15分くらい？ちゃんとはかれ…はい、今度ちゃんとはかります。
それにベトナム人の真似をして骨つき鶏肉でスープとかも作ってほろほろ肉のスープも出来るんです!なんか単純機能だからタフ！って感じ。万が一壊れてもあんまり悲しくない値段だし…

うつっていませんがパン焼きメーカーも2万円くらい、フィリッ○スのヌードルメーカーも4万円前後で売ってました。(箱はすごい日焼けしてた)
奥にすこーしだけ見える冷蔵庫では午○ミルクティー500mlが200円で！買いました。夫がリッチ！でも私にほとんど飲ませてくれた。やった〜！そしてすっごく美味しかったです。なんか、身体がすんなり受け入れるというか、体に一滴一滴染み渡っていく感じですか？おおげさですね。ちなみに1,5リットルは400円です。こちらの方がお得ですね？！
そしてなんとロイズの生チョコが二箱くらいありましたよ！一箱1000円くらいでしたよ！今考えたらTakashimayaさんで買うより安いかも…保存状態とか大丈夫なら買ってもいいな〜今日は踏み止まったけど今度は買ってしまうかもしれません。でも箱の色からするとモカか何かだったのかと思います。私が好きなのはビターの濃い青のパッケージだから…
あとは6Pチーズもありましたよ！ホーチミンのチーズって6Pチーズの形をしていてもなかはクリームチーズっぽいんですよね。それはそれで好きです！





棚の上のほう全てオムツです。それから粉ミルク、離乳食、赤ちゃん用お菓子、おしりふきなど赤ちゃんグッズに力を入れているようです。子育て中の日本人ママさんはここにきたらいいやーん。と思いましたが、今はベトナム人ママも日本製赤ちゃんグッズが大好きだそうです。何年か前にベトナムで売られていたミルクで赤ちゃんが亡くなったことがあるとか…それで日本製の粉ミルクはすごく人気なんですよね。こちらのお店のお客様も日本人よりベトナム人が多いそうです
お菓子や調味料、あ、ウェ○パーありました。生理用品もあります。



こちらはシマ○ラやユニ○ロ商品を置いているコーナーです。靴下、下着、パンストもありましたよ。
ベトナム人のお客様がこれを求めて買いにこられるんですねー。お金持ちのベトナム人の方もたくさんいらっしゃるし、健康、特に赤ちゃんの健康のために安全なものを買いにいらっしゃる方もおおいので、こういった商品のニーズはこれからも高まって行くと思います。

私も体に直接触れる化粧品や薬など、あと生チョコ！お世話になるかもしれません

住所
238Ｂ HAI BA TRUNG,PHUONG 8,Q3,HCM

ブログランキングに参加しています。みなさんのクリックで更新意欲がわきます


にほんブログ村

にほんブログ村