ホーチミンぶらぶらグルメ

こんにちはMOMOです。
先日ベトナム風？もしかしたらタイ風？串揚げ屋台にトライする機会がありました。



この串揚げのことをXIÊN QUEというみたいです。
メニューも豊富ー。でもベトナム語笑。屋台の正面にまわればネタを指差しで注文できます。
今回はcá viên 魚の団子 bò viên牛肉団子、それからđậu bắp chiênおくら揚げを注文しました。一品5,000vnđからと、とても安いです。学生さんのおやつにもなるみたい。
しばしするとジュワーという揚げる音がしてきます。


キュウリはすべてのメニューに必ずついてくるみたい。あげた後は串から外してお皿に出してくれるんですね。竹串を爪楊枝のようにしてピリ辛ソースにつけていただきまーす。

私的にはオクラが最高でした！自分でもオクラ揚げちゃおうかな…

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