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2018年02月22日

葉酸

本日は、一般用医薬品やサプリメントなどにも含まれている葉酸ついて記事を書いていきます。

【葉酸が不足するとどうなるのか】


赤血球の成熟やDNAの生合成に関与しています。
葉酸の欠乏によって、巨赤芽球性貧血(一般的な貧血症状である息切れ、疲労感、頭が重い、顔が青白くなる。舌の表面がツルツルになる。舌に痛みを伴う。味覚が鈍くなる。など)が生じます。
妊婦さんに葉酸が不足した場合胎児の神経管閉鎖障害(学習障害、麻痺、死亡が起こることがある)や無脳症(死産となるか,生後数日または数週で死亡する)が生じます。

【日本人は葉酸が足りているのか】


日本人の葉酸の摂取状況をまとめたいと思います。
摂取量の基準は、推定平均必要量としたいと思います。(推定平均必要量:健康の維持・増進と欠乏症予防のために設定された値であり、50%の人が必要量を満たすと推定される1日の摂取量)
なお、平均摂取量は、国民健康・栄養調査結果(2015)を記載しております。

[表:性別、年代別 葉酸の平均摂取量および推定平均必要量]
(単位:μg/日)
葉酸 摂取量解析.jpg

葉酸は、男女のどの年代でも、平均摂取量が推定平均必要量を上回っています。
妊婦の方に限った摂取量のデータは見つけることができませんでした。仮に、妊婦の方も上記の表と同様の摂取量とすると、大幅に不足していることになります。

【まとめ】


葉酸は、男女のどの年代でも、平均摂取量が推定平均必要量を上回っていました。
しかし、妊婦の方では不足している可能性が心配されます。
妊婦の方や葉酸不足が心配な方で、サプリメントなどで葉酸の摂取を考えている方は、上記の推定必要量などが参考になれば幸いです。
また、食事で補いたい方は、インターネットで簡単に検索可能ですので、調べてみてください。

参考:
「日本人の食事摂取基準(2015年版)策定検討会」報告書 http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/0000041824.html

厚生労働省HP 栄養素等摂取量 http://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/kenkounippon21/eiyouchousa/keinen_henka_eiyou.html

家庭の医学
http://gooday.nikkei.co.jp/disease/?cs=hd_m

MSDマニュアル 家庭版
http://www.msdmanuals.com/ja-jp/ホーム/23-小児の健康上の問題/先天異常/脳と脊髄の異常

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