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2018年02月21日

ビタミンB12(コバラミン)

本日は、一般用医薬品やサプリメントなどにも含まれているビタミンB12(コバラミン)ついて記事を書いていきます。

【ビタミンB12が不足するとどうなるのか】


アミノ酸や脂質の代謝に関与しています。
ビタミンB12の欠乏によって、巨赤芽球性貧血(一般的な貧血症状である息切れ、疲労感、頭が重い、顔が青白くなる。舌の表面がツルツルになる。舌に痛みを伴う。味覚が鈍くなる。など)、認知機能の低下、末梢神経障害(手足のしびれ。歩く際にふらつくなど)が生じます。

【日本人はビタミンB12が足りているのか】


日本人のビタミンB12の摂取状況をまとめたいと思います。
摂取量の基準は、推定平均必要量としたいと思います。(推定平均必要量:健康の維持・増進と欠乏症予防のために設定された値であり、50%の人が必要量を満たすと推定される1日の摂取量)
なお、平均摂取量は、国民健康・栄養調査結果(2015)を記載しております。

[表:性別、年代別 ビタミンB12の平均摂取量および推定平均必要量]
(単位:μg/日)
ビタミンB12 摂取量解析.jpg

ビタミンB12は、男女のどの年代でも、平均摂取量が推定平均必要量を上回っています。平均的には、問題なく摂取できているようです。
ただし、ビタミンB12は胃の内因子と結合して吸収されるため、胃の切除などで吸収が減ってしまっている方は注意が必要ですが、その場合には病院などで説明があったかと思います。

【まとめ】


ビタミンB12は、男女のどの年代でも、平均摂取量が推定平均必要量を大幅に上回っていました。もし、不足の症状を感じて、サプリメントなどでビタミンB12の摂取を考えている方は、上記の推定必要量などが参考になれば幸いです。
また、食事で補いたい方は、インターネットで簡単に検索可能ですので、調べてみてください。

参考:
「日本人の食事摂取基準(2015年版)策定検討会」報告書 http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/0000041824.html

厚生労働省HP 栄養素等摂取量 http://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/kenkounippon21/eiyouchousa/keinen_henka_eiyou.html

家庭の医学
http://gooday.nikkei.co.jp/disease/?cs=hd_m

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