2019年03月20日

嘔吐後食欲不振時の万能薬

ようこそ

息子が、ピアノの発表会を月曜日に控え、
直前の土曜に盛大な嘔吐
食事を受け付けない状態が連続丸2日続き、
病院にも電話して、点滴をするタイミングなどを確認しましたが、
水を口に含めるし尿も出ているから、
明日まで家で水分を与えて様子見、
明日も嘔吐が続けば病院へ連れて行くように言われました。

それが、ピアノ発表会の朝。

お粥を少量食べても嘔吐せず、回復の兆しが見えたので、
病院へは行かずに発表会へ。

ピアノは初参加でも高得点をいただき、無事終了。
病気で寝込んだので、練習を詰め込まなかったのも良かったかも

高得点に喜んで、オヤツのドーナツを1ダース(パパが甘い)買ったものの、
ママが、ドーナツ屋内では食べないで!
と強くお願いして帰宅。

男どもは二人とも、「ご褒美なんだから!」って文句タラタラでしたが。
おいおい、私は悪者?
見た目は元気なのよね。
でも、レストラン内で万一があったら、どうするのよー。

帰宅してドーナツを1/4口にする息子。

やっぱり食べられない(~_~;)。。。

そりゃそーだよ、ゆるゆるの米、うどんですら普通量消化できないんだから。。。

とりあえず、外見は元気にはなったし、
食事に気をつければ、嘔吐は止まりました。
内臓の回復が遅れています。

で、次の日のお弁当。

フルーツはダメだし、肉類も怖い。
お弁当はお粥で、ふりかけを別に。

スナックをどうしよう。。。

これだ!!!!

ラムネ、ヨーグレット、ボンタンアメ。

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食べたいものだけを口にしてね〜
とスナックに。

ラムネは糖分も取れるし、食欲無くても口にできる!?
ヨーグレットはヨーグルトの代わりにもなる!?
ボンタンアメはフルーツの代わりになる!?
食欲無くても、どれかは食べられそう!

お粥は殆ど食べなかった息子でしたが、
スナック類は、少しずつ食べたもよう。
助かった。。。

それにしてもこれらのスナック。
嘔吐時の万能薬!

機会があれば、また買いだめしておこうと思ったのでした。


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タグ:病気
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2019年03月18日

大豆から豆腐を作ってみた

ようこそ

大豆を一晩水に浸け、ミキサーで潰して茹でまして、チーズクロスで漉しました。

絞っている最中です。
おから!
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絞ってできた豆乳に、にがりを加えます。
おぼろ豆腐のできあがり。
寄せどうふ。
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温度も計らず適当に作ったので、
見た目は悪いですが、
お、美味しい。。。(o^^o)

これにさらにお醤油をかけるんですよね!
大豆に大豆をかけて食べる!
日本人の食文化は凄い、と思わずにいられません。

余談ですが、揚げなんて、豆腐をあげるんですよね。さらに揚げに味付けした物を使って酢飯を包み、おいなりさんになるんですよ。
今でこそ簡単に入手できますが、なんて手の込んだ料理なんだ、と思わずにいられません。

手作り豆腐、私には大好評でした。
夫には、普通に豆腐。
息子には、大豆の風味が強いのと、
見た目が悪いのでアウトだったようです(^^;;
また、再チャレンジしよう。

鍋いっぱいのお豆腐ができたのですが、
作りたての風味は最高!
3日で無くなりました。
美味しいには美味しいのですが、作りたての風味が日に日に失われるのが分かります。

作りたてを食べたい!
もう、作るしかありませんね

ご馳走さまでした。

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感想(1件)





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タグ:豆腐
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2019年03月16日

ワインドアップに行ってきた

ようこそ

子供のアイスホッケーのワインドアップ、
アイスホッケーシーズンお疲れ様会といいましょうか?

チームメンバー家族が集まって、
ホストの家に持ち寄りパーティです。

ピザだけ注文。

今回のママさん達との付き合いで、
魚介類好きな人も結構居ることが分かったので、
巻き寿司を作って行きました。
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多くの大人と限られた子供には大好評。
思った以上に寿司が人気で驚きました。

メインのピザがあっても、
寿司も人気で、殆ど無くなってしまうほど。
食べない人は食べませんけどね

ワイワイガヤガヤ。
子供達は外でストリートホッケーやソリ滑り。
本当に楽しそう。

いいひと時でした。

これで、当分はアイスホッケーに付き合うことはありません。
次の野球シーズンまでは、ゆっくりしようとのんびり構えるのでした。


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2019年03月14日

ゆるキャン△にはまる

ようこそ

タイトルから、萌え系キャラクター物かと思い敬遠していましたが、
なぜか非常に人気という言うので見てみました。

なんとキャンプ物だったんですね!
我が家もキャンプ好き。
もう、色々突っ込みながら、ゆるキャン△に一気にハマってしまいました。

山梨、長野という、山岳地帯として非常に興味あるエリアが紹介されるのも影響して、
もうすぐにでも、そのエリアにキャンプへ行きたくなりました。

後半に出てくるキャンプ料理のレベルが高すぎて、準備が大変だろうなぁと思いつつ、
四尾連湖キャンプ場を調べたり(^^)

アニメの設定気温が2度前後だったりしたのですが、
今日のここ付近(0度)と似ています。
つまりはこういう気温でキャンプしているんだよね、と、
やる気が出るような、そうでないような。

富士山を見ながらキャンプというのは魅力的です。

そろそろ、ここもキャンプで遊ぶ時期になって来たのかな?

ところで、夏に一時帰国を考えているのですが、大きなキャンプ道具を運ぶわけにも行かず、日本用に持ち運び重視のキャンプグッズを購入しようか、検討中です。
ぼっちキャンプじゃなく、母子キャンプになりますけど。
さらには、公共の乗り物で行き着ける場所。
プランだけで楽しい。

ともあれ、ゆるキャン△のソロキャンプ程度の荷物で、各地を回ってみたいと思うのでした。


ゆるキャン△、オススメです


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タグ:キャンプ
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2019年03月13日

リフォーム一段落

ようこそ

リフォームの大部分が終わりました。
壁のペイント ビフォア
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アフター
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フューチャーウォールは
茶系だったのが
(一度白を塗り、濃い色を塗るという徹底ぶりの夫です)。
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グレーに
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ペイントの配色は、ペイントのプロに相談。
家の画像を見せ、こちらの希望を聴きながら、
3色選んでくれました。
おかげで統一感があります。

ペイント後にカーペットが入りました。
この作業だけ業者委託です。
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カーペットを含め全体がスッキリまとまりました。

以前は、古いカーペットのほつれた部分を見る度にイライラしていましたが、
今は快適。

新しい空間が嬉しくて、早速キャンプコットとスクリーンだけを出して、
映画鑑賞と就寝(カーペット導入後1日目は、接着剤の安定のために家具置きを控えました)。

グレー系の色は、現在、ロイヤルファミリーの影響で人気急上昇中ですが、
そうでなくとも、家を売りに出すときに選ばれる色らしいです。
確かに、好き嫌いが分かれにくい色で、落ち着きます。

新しいカーペットは、クッション部分が分厚くて、歩き心地がとてもいい。
もちろん、暖かく感じます。

結局のところ、家は新築でも中古でも、10年毎にメンテナンスを行うかどうかが重要ですね。
というのも、私の親戚の、新築派と中古派(いずれもローンは終わっている)引退家族を見ているのですが、
新築派はメンテナンスが後手に回り、古くなった今はメンテナンスが追いついていない家が多く、
一方、中古派は、メンテナンスをしていて生活空間が気持ちいいのです。
偏ったサンプルですが、日本の親戚6軒が6軒ともそれに当てはまるんですよ。
カナダはメンテナンス文化があるので言わずもがな。

もちろん、築20年ほどは気持ちのいい新築を味わったとは思うのですが、
その間(人生の若いうち)にメンテナンスを体験する機会が少なかった訳です。
引退してメンテナンス(費用計画など含む)を学ぶことは、難しいに違いありません。

家を修繕するという意識や計画、実行力があれば問題無いんでしょうけどね。

私も今後の生活設計には、
必ずリフォーム代を加えようと思うのでした。

ところで、この家の売却価格は、周囲の坪単価などを見るに、購入時より$100,000ほど上がっています。
実際には$70,000くらい上ならスムーズに売れるでしょう。
手取りとしては$40,000程度でしょうか?
今回リフォームに合計$6,300ほど使っていますが、
家の売却時に回収できそうです。

あとは、家具運びやお片づけ。
溢れる物も、捨てていきます。

子供も家が好きなんですよね。友達の家へ行くのも好きですが、友達を家に招待するのも好き。
これって、とてもいい生活だなぁと思うのですが、何せ寒い。
やっぱり引っ越したい。

スッキリ気持ちのいい住処を目指して。
リフォームの後片付けは、もう少し続きます。


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2019年03月12日

美味しいスイカ

ようこそ

果物にも食べたい時期があって、
スイカは、夏の暑い日に冷えた物を頂くのが一番美味しいと思うのですが、それは、季節を何度も越えた私の意見であって、息子には通用しません。
店に並ぶスイカをカートに入れて、ニッコリ笑います。

仕方ないなー。

早速待ち切れないようで、自分から包丁とまな板を持ち出し、切り始めます。
最初は私が切ります。
あとは、見よう見まねで、息子もザクザク。
綺麗に広く切ったスイカより、皮の部分も小さい方が子供に食べやすいと思うので、我が家ではいつもこの乱切り的な切り方。
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とても甘くて美味しいスイカでしたけれど、
私の果物アレルギー(口腔アレルギー)が若干反応しました。
スイカ全てに反応するわけではありません。
何でしょうね、抗原となるものは。
美味しいスイカだけに、残念。
一切れだけ頂きました。

食べたんかい!
って話ですが、ちょっとイガイガするだけだったので、食べましたよ。
夏では無くても、美味しいんですもの。。。

美味しいスイカだったので、早速種を取る夫。ぬかりありません。

男性陣にアレルギーはありません。ジューシーで甘いスイカを半玉ペロリとたいらげたのでした。


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タグ:スイカ
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2019年03月11日

葡萄の葉 ライスロール

ようこそ

ずっと前に知人に頂いてから味を知り、
たまに食べたくなるのが、葡萄の葉で包まれたライスロール。
缶詰があるので、簡単に入手できます。
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教えてくれたのは、イラクから国が危険だということで合衆国へ渡米した女性でした。相手の背景は想像を絶するものですが、何故かお互いに初対面でも話しやすく、いい時間を過ごした記憶があります。

ライスと言っても、ピクルスのような感じで、何かのおかず的に食べられます。
よく見ると、トルコ原産。
サンフラワーオイルやミントなど、面白い食材も使われていて、なるほど。
まさに、異国の味です。
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自分で作ろうとは思わないのですが、たまに食べたいライスロール。

和風も好きですが、未知のものも美味しく挑戦したい、と思えることこそが、
海外生活を成功させる秘訣なんだろうなぁと、最近になって思うのでした。


いただきます。

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タグ:缶詰
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2019年03月09日

身長35cmのクッキー君を焼いてみた

ようこそ

ショートブレッドはクリスマスシーズンだけなのですが、気が向いたので、焼いてしまいました。
しかも、ジンジャーブレッド坊やプレートで初挑戦。

材料は超シンプル。

2カップ バター
1カップ 砂糖
2 大さじ バニラエクストラクト
4カップ 小麦粉

素材がよければ、美味しくないわけが無い。

2カップバターは、これ一本を使えばOK。

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柔らかいバター、砂糖、バニラをクリーム状に混ぜ、
最後に小麦粉追加。
全てキッチンエイドミキサーに放り込むだけ。

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洗うのも簡単で、便利。

ボソッとした生地を型にはめ込み、180℃(350℉)で焼くこと18分。

生地の残りは普通にクッキーにしましたよ。
クッキーは12分前後でOK。

身長35cm、足幅29cm。
子供の夢サイズの美味しいショートブレッドできあがり!

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焼ける香りがたまりませんよね。
普通のクッキーは、次々に息子の胃の中へ放り込まれていきます。

どうやら、坊やの方をどうやって食べようか思案中らしい。
首切って、腕切って、足切って(´༎ຶོρ༎ຶོ`)。。。
と言いつつ、食べたそうに眺めながら、結局手付かず。
ふふふ。


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2019年03月08日

株の一部をミューチュアルファンドへ

ようこそ

日本のNISAのように、こちらも
タックス フリー セービング アカウント(TFSA)
があります。
今年は一人$6,000。夫婦で$12,000。

カナダ株の調子が悪いので、株の一部を売って、TFSA枠でミューチュアルファンドを購入しました。
ついでに、子供のEducation Planにも投資で貯蓄追加。
$2,500預金すると$500が援助されます。
現在、子供の学費は$34,000貯まっています。
援助が出る満額を積み立てています。
あと9年。このまま行けば、Education Planで大学受講費は貯まる予定ですが、
その他経費を考えると、もう少し教育貯蓄を増やしたいところ。

今回、TFSA用と学資用に、計$14,500を売却し、ミューチュアルファンドへ投資し始めました。
横に移動させただけなので、投資合計額に変化はありません。
TFSAは老後まで使わない予定なのと、
学資用は、子供が大学へ入る時に消える資金ですから、
使う時期に差があります。

それを見越して貯蓄を見直そうと思います。

2018年は、投資額を増やしたのですが、
貯蓄計画は狂いました(投資なので予想範囲内ですが)。
2019年は現状維持による増資を期待して見守ります。


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タグ:投資

2019年03月07日

雪の家で手打ちうどんを食べる

ようこそ

実は手打ちではなく、キッチンエイドミキサー打ちですが、うどんを作りました。

捏ねて
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切って
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かき揚げと天かすも揚げて
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茅乃舎だしと

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さらにあごだし追加

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そのまま、かき揚げうどんもサックサクで美味しいのですが、
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保温器に入れ、小ネギを散らし、
もちろん、七味はお供に。
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焚き火の横で、いただきます!

巣穴で食べる感じ。
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ズズズーッ
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マイナス11℃アウトドアですが、ハイテンションで盛り上がる上に、あったかうどんでホカホカでした。

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日本に住む要介護5の父、年をとってきた母を心配しながら、地球のほぼ反対側に住む日本人。 学校へ通う男児1人、カナダ人1人と一緒に自由気ままな生活を送っています。
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