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ショコラのネネ
趣味のお菓子&パン作りと、低FODMAP食の記録。過敏性腸症候群+SIBOの食事療法として、低フォドマップ食を実践中。非セリアックグルテン過敏症と乳糖不耐症の診断のため、グルテン&乳糖を避けた食生活をしていますが、古代小麦(スペルト小麦、カムート小麦等)は安心して食べることができます。 Office Uno Column所属。日本低フォドマップ食推進会会員です。
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スペルト小麦粉/1kg
価格:986円(税込、送料別) (2017/5/19時点)


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タグ / Low fodmap diet

記事
グルテンフリーちんすこう [2017/01/24 14:42]
Orgranのグルテンフリー粉で、ちんすこうを焼きました(*^-^*) 上白糖と、カソナードの2種。 味は良かったのですが、グルテンフリー粉ではサクホロすぎて食べにくかったので、レシピは要見直しです(^^; 沖縄では、米粉のちんすこうを見つけるたびに買っていました^^ 珍米糕の写真をさがしていたら、那覇に住んでいた頃の写真がどっさり出てきました。ここは子どもの頃、よく遊びに連れていったもらった座喜味城址です。 祖父の民俗画が、隣接の読谷村立歴史民俗資..
グルテンフリー☆米粉、栗粉のシフォンケーキ [2017/01/22 15:49]
久しぶりに会うご家族に、米粉、栗粉で作ったシフォンケーキを焼きました(*^-^*) グルテン&ラクトースフリーの材料で作っています♬ 左:米粉100%のシフォン、右:栗粉100%のシフォン ふわふわで、めちゃ美味しい♡と嬉しい感想をいただけました(^o^) レシピはクックパッドに掲載中です。 グルテンフリー☆私の好きな米粉シフォン♬ https://cookpad.com/recipe/4267851 youtubeに「低フォドマップ食概論」..
スペルト全粒粉の活用法! [2017/01/19 23:05]
年末、グルテンフリー・ガトーショコラをプレゼントした元職場の先輩から、 スペルト小麦全粒粉が届きました! 私が普通の小麦粉を食べられないことを知っているので、いろいろ考えて下さって、 最終的に選んで下さったのが、スペルト小麦粉でした。しかもイタリア産^^♬ スペルト全粒粉のナッツのように甘く香ばしい風味がとても好きなのですが、 カラダの具合を考えると、このままでは使えません(>_<) 低フォドマップ食には、精製されたスペルト小麦粉(白)が推奨されるとお..
スペルト小麦でキャロットチェダー、カゴメさんのスペルト小麦商品 [2017/01/18 22:17]
日本低フォドマップ食推進会・認定パン講師ひれままさんのレシピで、 「スペルト小麦でキャロットチェダー♪」を焼きました(*^-^*) (↑準備していたオーブンシート、左側を娘に破られました(^^;) 仕込み水に、カゴメさんのキャロットジュースを使っています。 (キャロットジュースの原材料:濃縮にんじん、レモン) ひれままさんと同じジュースが見つかって嬉^^ カゴメさんと言えば、気になっているのがこちらの商品! 原材料:スペルト小麦、ピーマン..
今日の朝食 [2017/01/18 11:33]
今日の朝食です。炭火焼のスペルト小麦のノンを自然解凍し、軽くあたためてからスライス。サラダやフルーツ(低フォドマップ食材のもの)を添えて、いただきました^^(ノンにはバターを塗りました) 娘(1歳)も、このスペルト小麦のノンが大好きです♬ クラムの部分だけシェアしています(*^-^*) Novvoyxona SHER(Silkroad Bakery SHER)さんで、 特別注文で低FODMAP食材【スペルト小麦】で作ったタンディールノンの販売が始ま..
今日のランチ [2017/01/17 16:11]
冷凍していた炭火焼のスペルト小麦のノンを自然解凍し、軽くあたためてから 焼き鳥、サラダと一緒に食べました^^ 低フォドマップ食チャレンジ期のパンがあると、食のバリエーションが広がります♬ 今日からNovvoyxona SHER(Silkroad Bakery SHER)さんで、 特別注文で低FODMAP食材【スペルト小麦】で作ったタンディールノンの販売が始まりました! 低FODMAP食を実践されている方、ご注文に応じて焼きますのでメッセージよりご注文お待..
ORGRAN Tummy Friendly #OnigiriAction#おーいお茶 chekich Fodmap friendly IBS low fodmap Low fodmap bread low fodmap bread スペルト小麦フォカッチャ 低フォドマップ食 Low fodmap diet Low fodmap sweets low fodmap かき揚げ スペルト小麦粉 low fodmap アーモンドフィッシュ low fodmap チキンロースト Nipponham SIBO Spelt bread Spelt flour String hopper おにぎりアクション2016 みんなの食卓 オーバークルマ―ロトコーン#30 オーバークルマーロトコーン カナマイシン カムート小麦 カルボナーラ カレー グルテンフリー グルテンフリーパスタ グルテン・乳糖フリーStarブロード グルテン過敏症 シャウエッセン ストリングホッパー スペルトサワードウ スペルト全粒粉シュトーレン スペルト小麦 スペルト小麦のカンパーニュ スペルト小麦のココアシュトーレン スペルト小麦のシュトーレン スペルト小麦のミルク食パン スペルト小麦ふすま スペルト小麦パスタ スペルト小麦パスタ 低フォドマップ食 スペルト小麦パン スペルト小麦フォカッチャ low fodmap bread スペルト小麦粉 スペルト小麦パン bccks低フォドマップ食 スペルト小麦粉 スペルト小麦パン 低フォドマップ食導入期  スペルト小麦粉お好み焼き low fodmap スペルト小麦麺 ノンラクト 無乳糖ミルク 低フォドマップ食 バスマティライス バリラ グルテンフリーパスタ バリラグルテンフリー パンドーロ フォドマップ除去 フラジール プチッと鍋 ホシノ丹沢酵母 ホームベーカリー ラクトースフリー 乙嫁語り 低フォドマップチャレンジ期 スペルト小麦粉 スペルト小麦スイーツ 低フォドマップシフォンケーキ 低フォドマップパスタソース 低フォドマップ導入期 低フォドマップ食ブリオッシュ 低フォドマップ食 低フォドマップ食 スペルト小麦麺ラーメン low fodmap 低フォドマップ食 ハンバーグ low fodmap 低フォドマップ食 低fodmap食 スペルト小麦ブリオッシュ 低フォドマップ食 おにぎり 卵かけご飯 低フォドマップ食 グルテンフリー 米粉餃子の皮 低フォドマップ食 ポテトチップス グルテンフリー 低フォドマップ食 低フォドマップ食野菜 低フォドマップ食 十割そば 低フォドマップ食グルテンフリーパスタ 低フォドマップ食チャレンジ期 ミルクブレッド生地 low fodmap bread 低フォドマップ食導入期 低フォドマップタルト 低フォドマップ食導入期 低フォドマップバナナケーキ スペルト小麦粉 スペルト小麦スイーツ 低フォドマップ食+除菌療法 大地堂 小林生麺 小腸細菌異常増殖 市川農場 日本ハム 潜在性甲状腺機能亢進症 石臼挽きスペルト全粒粉 米粉のシュウマイ 米粉パン 聖女ヒルデガルト 脾彎曲症候群 自家製レーズン酵母 過敏性腸症候群 除菌治療 除菌療法 IBS SIBO(小腸内菌増殖症)

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