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ショコラのネネ
趣味のお菓子&パン作りと、低FODMAP食の記録。過敏性腸症候群+SIBOの食事療法として、低フォドマップ食を実践中。非セリアックグルテン過敏症と乳糖不耐症の診断のため、グルテン&乳糖を避けた食生活をしていますが、古代小麦(スペルト小麦、カムート小麦等)は安心して食べることができます。 Office Uno Column所属。日本低フォドマップ食推進会会員です。
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posted by fanblog

2016年07月28日

低フォドマップ導入期☆ブリオッシュ生地♡

低フォドマップ導入期☆ブリオッシュ生地♡
2016/01/15 21:30

低フォドマップ導入期☆ブリオッシュ生地.jpg


スペルト小麦粉を使ったパンの中で、ダントツ1番人気のパンです^^
卵、バター、メープルシロップたっぷりの、リッチなブリオッシュ生地です。
こねずに5分。冷蔵庫で1週間は日持ちするので、すごく便利です♬

ブリオッシュ生地に使うメープルシロップは、
こちらのオーガニック メープルシロップ グレードB を愛用しています^^



低フォドマップ導入期☆ブリオッシュ生地♡
http://cookpad.com/recipe/3624577

低フォドマップ導入期 ブリオッシュ生地 low fodmap bread.png




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