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ショコラのネネ
趣味のお菓子&パン作りと、低FODMAP食の記録。過敏性腸症候群+SIBOの食事療法として、低フォドマップ食を実践中。非セリアックグルテン過敏症と乳糖不耐症の診断のため、グルテン&乳糖を避けた食生活をしていますが、古代小麦(スペルト小麦、カムート小麦等)は安心して食べることができます。 Office Uno Column所属。日本低フォドマップ食推進会会員です。
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スペルト小麦粉/1kg
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posted by fanblog

2017年01月08日

添加剤を一切含まない、100%米粉パン???

いつもながら、九州支部長の情報収集力すごすぎます!

ワタクシ(九州支部長)が4年以上実践しているお腹が痛くならない「低フォドマップ(FODMAP)食」の効果
添加剤を一切含まない米粉パン。実現??
http://ibsprince.muragon.com/entry/257.html

米粉パンの今後に、要注目です(*^^*)









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