眠り戦士


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2019年01月15日

とと姉の誕生日ケーキ作り

とと姉、1月12日16歳になりました

ととと一緒に誕生日ケーキ作り

リクエストのレアチーズケーキ。
作るの、久しぶりだわ～

まずは、土台？
クッキー(コレは市販のもの)を袋に入れて
粉々にする。

ととには、クッキーをパッケージから出して
袋に入れて、めん棒でたたいてもらいました。

トントン　トントン

沢山のクッキーを使ったので
結構時間かかった

手を添えて、もっと力強く。
お？力入れ過ぎ？袋が破けた（笑）

最初は点眼後ってこともあって、
涙目だったけど、
楽しくなってきたのか大きな目を開けて
ぐっと力を入れていました

やる気満々に

溶かしバター入りマーガリン？(バターはなかったので）
を入れてよく混ぜて
型に敷き詰めました。

クリームチーズをボールに入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
最初、重いがなめらかになります。

生クリーム、ゼラチンを入れて
混ぜて方に流し込んで冷蔵庫で冷やしました。

レアチーズケーキだから、トッピングは別になくて
いいかなと思ったけど、誕生日ケーキなんで。