こだわり食品紹介ブログ

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2019年05月31日

広島の味噌（ますや芳醇合わせみそ）

本日のおすすめ商品は、ますやみそ芳醇合わせみそです。
広島在住の方以外にはあまり知られていないかもしれませんが、広島ではマルコメの料亭の味よりもシェア率は高いです。（知らない人がいないくらい）
私は、10数年前に食品卸に勤めだしてから知った商品です。原材料は国産大麦と国産米、農薬を使っていない大豆を使用しており無添加商品でこだわっていると思いますが、値段は決してたかくないことからコストパフォーマンスののよい商品というイメージがあります。もちろん味はおいしいでよ！

ますやみそ芳醇合わせ味噌500g 2012年・2013年・2014年モンドセレクション金賞受賞モンドセレクション味噌みそ合わせ味噌おすすめ人気人気商品国産無添加無農薬

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感想(4件)

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2019年05月30日

叙々苑の野菜（叙々苑野菜サラダのたれ）

本日おすすめさせて頂きます商品は、叙々苑野菜サラダのたれです。
同商品は叙々苑のメニューで使われている家庭向け商品です。
ごまがたっぷり入っており、何故かたまーに食べたくなる逸品です。
ご家庭で叙々苑の味が気がるに味わえます。
私は何度か店舗にはいったことありますが、近場にはないので同商品はありがたいです。

叙々苑野菜サラダのたれごま風味(300mL)【イチオシ】【叙々苑】

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感想(17件)

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2019年05月29日

神田さんのドレッシング（Ｍｒ．カンカンなんでもいける胡麻すり上手玉葱ドレッシング）

本日おすすめさせて頂きたい商品は、Ｍｒ．カンカンなんでもいける胡麻すり上手玉葱ドレッシングです。
Mr.カンカンさんは、昔からのなじみということもあり、原料にこだわり、丁寧に製造されているのを目の当たりにしていることからとても安心して食せる商品です。
なかでも同商品は、たまねぎの甘味を大変良くいかされた良品ですのでおすすめしたいですね。
今の時期サラダにかけて食べたら間違いないです！
商品も会社も大変よいです。

Mr．カンカンなんでもいける胡麻すり上手玉葱ドレッシング 280ml×12個

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感想(0件)

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2019年05月28日

米にこだわったおかゆ（箱館フーズ朝がゆ）

本日おすすめさせていただきたい商品は、箱館フーズ朝がゆです。
近江米を使った白がゆですが、シンプルでおいしいです。
体調が悪くて食欲がない時や二日酔いの時、また非常食に最適です。
やさしい味わいを是非食してください。

箱館フーズ〈滋賀）　近江米　朝がゆ　270g

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2019年05月27日

昔ながらの調味料（銀座三河屋煎酒）

本日おすすめ致します商品は、銀座三河屋煎酒です。
同商品は、ここ最近メディアにもとり上げられることがしばしばありますので知ってられる方もおられるかもしあれません。
お酒、梅干し、かつおぶしを煮込んだシンプルなつゆになりますが、シンプル故に用途はたくさんあります。
私は主に、醤油の代わりに焼き魚や冷ややっこなどに使っていますが、昨年東京で放送していたkinkikidsの番組で同商品が紹介されておりその際、鍋のつけだれとして使用されていたのを試したのですが、大変美味しかったです！一度お試しください！

銀座三河屋煎酒（いりざけ）小 300ml 【鰹だし花がつお調味料江戸料理鍋料理】《あす楽》

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2019年05月24日

こだわりごま油（山田製油ごま油）

本日おすすめさせて頂きます商品は、京都・山田製油のごま油です。ここ最近は、東京の百貨店や全国の販売店で催しをされているようで関西以外にお住まいの方も広く知れ渡ってきているかもしれませんね。
同商品はへんこごま油という名前で、ごまにこだわった職人が作り上げたごま油ということです。
一度京都の会社に見学に行ったことがあるのですが、昔ながらの手絞り製法で絞り上げた一番搾り油で確かにこだわっておりました。
その昔こだわりすぎていたことから、仕入れ先は勝手に取引先に売ることはできなかったようです。
こだわっているだけあって、その味は格別です！

●【オーサワ】京都山田のへんこ手絞りごま油　275g　一番搾りごま油　【京都山田】【山田製油】【ごま油】【胡麻油】

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2019年05月22日

超高級醤油（かめびし濃口醤油）

本日おすすめします商品は、私が知っている醤油の中でも一番こだわっていると思われます『かめびし濃口醤油』です。
同商品は、原材料の麹から自社製造し、製法も自社で元来守られてきました『むしろ麹製法』という独特の製法で製造されています。
また、同商品は和洋中問わずに使用でき、料理にコクを与えるすごい醤油です。
個人的に凄いと思ったのはその味のよさだけでなく、表記についてJAS規格に則っていないと指摘があり、普通の会社なら表記をかえると思うのですが、表記をかえないとだめならJAS規格はいらないと言われたとか・・・。ここまでこだわりを持たれている会社はそうそうないので、個人的には凄く好きな会社です。
皆さま一度ご賞味くださいませ。

かめびし濃口醤油 1.8L

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感想(49件)

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2019年05月21日

上品なごまドレッシング（松井ごまドレッシング）

本日おすすめさせて頂きます商品は、松井農場ごまドレッシングです。
兵庫県松井農場で厳選されたごまをふんだんに使用した無添加のドレッシングです。
胡麻ドレは色々と各社ありますが、同社商品は一言でいいますと上品な胡麻ドレッシングといったところだと思います。

《松井農場》ごまドレッシング【280ml】

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(2019/5/21 15:16時点)
感想(2件)

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2019年05月20日

京都名産（一休堂京七味）

本日おすすめさせて頂きます商品は、一休堂京七味です。
京都にいけばお土産屋さんでよく見かける同商品ですが、一般の七味とどう違うのかと思われるかしれませんが、まず手間暇をかけて作っていることと赤唐辛子を使っているので味が全く違います！
香りと味わいが異なるので、うどん、おそばに入れることで一味違った味わいになります。

【一休堂】京七味／袋入り（20g）【送料無料／メール便】

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感想(32件)

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2019年05月19日

名古屋たまり醤油（伊藤傳右衛門醤油）

本日おすすめさせて頂きます商品は、伊藤商店傳右衛門醤油です。
愛知県の老舗味噌醤油会社のたまり醤油で、丸大豆と天日塩を使って杉桶に仕込こんで三年ねかせ、熟成させて搾り出した濃厚で旨みのあるたまり醤油です！
さしみ、冷ややっこは勿論煮物、汁物、焼物など広く使用できます。
一度さしみに使用したら他の醤油が薄く感じるくらい濃厚でおいいしいですよ！！

伊藤商店傳右衛門旨い醤油 900ml 《あす楽》

価格:1,080円
(2019/5/19 18:53時点)
感想(0件)

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