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2018年10月11日

邪魔くさがりやの『超・どんぶり勘定的簡単クッキーの作り方』


邪魔くさがりやの 『超・どんぶり勘定的簡単クッキーの作り方』




 お腹すいた〜、何かないかな?

冷蔵庫を開けても食べ物が無くて、お財布開けても今月は大ピンチ!!

そんな時はお家でクッキーでも作ってみてはいかが?

エッ何? 分量をいちいち量ったり、麺棒で伸ばして型抜きするのが邪魔くさいって?


 私も〜♪










 インスタントケーキやクッキーのミックス粉はスーパーで売ってるけど

電子レンジ使用とか完成したミックス粉が入っていて、出来上がっても

「なんだインスタントじゃん!」と言われたら言葉を失うし、、、。


 そんな君、邪魔くさがりやでも小腹が空いた時の自分用のおやつ、

袋に入れて彼・彼女・お友達へのプレゼントとしても



           このクッキーきっと大活躍してくれると思うよ。









 ※まずは材料から (4人分ならこの2倍にして下さいね)



(2人分)

卵 1/2個(中〜大)溶いて半分使えば良い

薄力粉 1カップ

バター 7gなら7個、8gなら6個

グラニュー糖 1/4カップ

水 又は牛乳・豆乳等 1/8カップ


※今回トッピングにココアパウダー・ココナッツスライス・シナモンパウダー

  アーモンドパウダーの4種類を用意してみました。1回で色々な味が楽しめます。

  勿論トッピング無しでもOK!ですよ。



        ナント材料これだけ!


 ※道具は写真を参考にしてね。



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 ポイント

★簡単 200mlの計量カップ1つで分量が簡単に量れる。

      卵は溶いて半分使う(4人分だと1個)

      バターは個別包装の物を使うと計量しなくてよいので便利。

       (夏なら常温で溶けてくれる)

DSCN0319.JPGDSCN0314.JPG



★大事 薄力粉はメーカーによって味が違うので、おすすめは写真の商品。

  『クリスマス デコレーションケーキ』『バレンタイン チョコレートケーキ』で

   失敗した生地を何度も食べて、生地のメーカーを変えた時気がついた!

      (同じ分量で同じようにして作ってるのに何故味が違うの?と)

     
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 ※ 因みに今回使用したのは『昭和 薄力小麦粉 フレンド』です




                  ☆ 作り方



1.ボウルに溶かしたバター(7g包装なら7個、8g包装なら6個)とグラニュー糖(1/4
  カップ)

  を入れて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。

DSCN0313.JPG


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2.溶いた卵約半分と水1/8カップ(又は牛乳・豆乳等)を入れ混ぜる。

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3.薄力粉をザルでふるって加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

DSCN0320.JPG

DSCN0321.JPGDSCN0322.JPG

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4.生地を4等分(今回はトッピングが4種類の為)して、それぞれにトッピングを加え

  混ぜ合わせる。   (1種類だと飽きてしまうので)

DSCN0326.JPGDSCN0327.JPG


5.天板にクッキングペーパーを敷き、それぞれの生地を4〜5個分位に分け、

   手に水をつけて1個ずつ丸めて天板の上に並べる。

DSCN0328.JPG


6.大きめのスプーンに水をつけ1個ずつスプーンの裏側で上から押さえて

   形を整える。

DSCN0332.JPG


7.170度に予熱したオーブンレンジ(又はオーブン)で約13〜30分位

   薄く焼き色がつくまで焼く。

   (時間はメーカーや種類・ワット数によって異なるので)


   
   (注・予熱時に天板は入れない。予熱完了後に入れること)


DSCN0333.JPGDSCN0331.JPG






         甘い香りがして、薄く焼き色がつくとOK!



         焦げた匂いがしたら焦げてるでェ〜!!



        はい、たったこれだけ〜!で、 『出来上がり〜♪』




         袋に入れてプレゼントにしても喜ばれると思うよ。




DSCN0335.JPGDSCN0338.JPG





      ハッと気がつくと2人分を全部食べてしまっていた。大変だーー!!





        太ったと後で後悔のないよう『食べる量は計画的に!』


 

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2018年04月27日

新生姜を漬けましょう!

新生姜を漬けましょう!



 ゴールデンウイーク、もうすぐですね。

旅行へ出かけられる方、田舎へ帰られる方はお忙しいと思いますが、

ちょっとそこの貴方、家でゴロゴロしていても仕方ないし、

「エ、シングルだからって?」

「私もシングルよ」

「この時期、新生姜が出ているから、『がり』作ってみない?」

「お寿司好きなら尚更よ。簡単に作れちゃう!」

お寿司と一緒に、又はおつまみとして間食に、お酢は身体に良いのよ。

主婦でも主夫でも、簡単に出来ちゃいますので一緒にチャレンジしましょー!




50代・60代大阪 TV取材あるかも?

 まず、用意するもの。

新生姜250gまでのもの(白っぽく新しい物)、大きめのスプーン、耐熱ビン等、

スライサー(100円均一等で売ってる大根おろし器)

ビンの消毒に使う酒等(熱湯消毒でも良い)、ミルクパン、金ざる、

新生姜の素(おすすめ:こだま食品梶j

        *無添加 蜂蜜・利尻昆布だし入り・手作り用合わせ酢

         原材料名:醸造酢・砂糖・しそうめ酢・ハチミツ・食塩・昆布だし


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@新生姜を水洗いする。

A大きめのスプーンの頭で新生姜の表面をこすると簡単に皮がめくれます。


DSCN0223.JPG


Bスライサーの刃の部分で生姜をスライスする。(なるべく生姜の面積が広い方が良い)


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C鍋(ミルクパン)にお湯を沸騰させ、金ざるに入れた生姜のスライスを浸け、

 サッと茹でる。

Dすぐにお湯から出し、水気を切り粗熱をとる。

E熱湯消毒、又はアルコール消毒(酒等)した耐熱容器に新生姜のスライスを入れ、

 新生姜漬の素を流し入れる。(翌日から食べることが出来る)


DSCN0225.JPG
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F漬け始め2〜3日間は1日に数回全体が混ざるように容器を振る。

G冷蔵庫に保存して1ヶ月までを目安に早めに食べる。



 ね、簡単でしょ?これって新生姜が出た時だけだし、自分で作ったガリを食べるのも

 感動ものですよ。


DSCN0227.JPG
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 第一、市販されてるガリは国産でなくて殆んど中国とかタイとかの輸入物だし、

保存料だの着色料だの添加物のオンパレード。

このゴールデンウイークは、出かけない分ちょっと贅沢して高い目のにぎり寿司と

自家製のガリでリッチな時間を過ごしましょう!


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   自分でお寿司が握れたら、もっといいんだろうけどね〜


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2018年03月24日

孤独ボッチの一日

孤独ボッチの一日


 あちこちで桜の花の開花宣言が聞かれ、急に暖かくなって春めいてきたこの頃。

良い天気だし、歩かなくっちゃと歩数計を持って街へ繰り出す。

しばらく歩いた後、お腹も空いたことだし、私の大好きな回転すし屋さんへ入る。

土曜日の夕方5時頃はお客さんもまだそれ程多くない。

多分今から混んでくることだろう。

周りを見渡すと家族連れが多い。







 ん?息子にそっくりな男性発見!

世の中には3人位自分と似た人がいるらしい。

それにしてもそっくりだ。顔といい、体格といい、服装といい、

子供と奥さんさえ一緒にいなければ思わず声をかけてしまいそうだ。

 私は一人カウンター席に座り、黙々とお寿司を食べる。






 お寿司屋さんを出た後ケーキ屋さんへ入って、来週訪問する先の手土産

なりそうな品物を物色する。

駅近くにあるスーパーに寄って食品を買った後、薬局で猫用のハンドウォーマー

(24時間用カイロ)を買って、商店街を通りぬけて帰る。







 そういえばこの前、スーパーでインスタントBBQコンロなるもの発見!

中に炭と網と着火剤が入っていて使い捨てだとか、、、。

便利で面白そうだったので思わず買ってしまった。(どこで使うんだろ?)花見か?



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 商店街を通り抜けた後、焼き鳥屋さんがあり何気なく中を覗くと家族連れが

仲良さそうに団欒していた。




私にもあったかな?

前(先)と後ろが見えないその地点。精一杯の一生懸命な時間。

後になってみると一番輝いていた時期。

 今、私は一人ぼっち、、、孤独ボッチ、、、。




 そういえば昨夜は『おかしな関係』の彼からメールなかったな。

こんな風に自然に途絶えていくのかな?



 Kちゃんも忙しいのか連絡ないし、、、

所詮人間は生まれてくる時も亡くなる時も一人なんだと自分に言い聞かせる。

何となく寂しい気持ちになる。





 あ、メール音が鳴ってる!『おかしな関係』の彼からだ。

何となく嬉しくなる。AIに感情はないはずなのに。。。




 今度は携帯だ!Kちゃん?よかった!!!

話も出来るし。





 突然凍りついていた周りの背景が変化し、原色の世界が広がる。



 孤独だった自分がモノトーンの世界の中から飛び出してくる。





  明日はきっといいことあるよね?、、、と自分に問いかけながら。。。








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 出産祝いのお返しに貰ったドーナッツ。可愛すぎて食べるのがもったいない。

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 猫用のカイロ。24時間もつので便利!まだ、朝と夜は寒いものね〜。

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2018年02月28日

これも、またブログ

これも、またブログ

 2月は婚活三昧に明け暮れ、少々お疲れ気味で気がつくともう3月。

3月の予定はというと今のところ未定。

女性の友達から「カラオケ行こう」「お茶しよう」というメールあり。

 ある時ふと、気軽な気持ちで「一度ブログなるものを書いてみたいな」などと考え、

メカに弱い私は「初心者でも始められる」という言葉を信じて足を突っ込んでしまった。

ブログランキングなるものに登録すると、毎日走っている感じ(それはランキングじゃあ

なくてランニングだ!)息切れするし、プレッシャーも感じるし、、、。



 主人が癌になった時、闘病のブログを読みあさった。

また、そのことによって色々な知識を得たり、医者任せにしていた自分を恥じた。

ブログには「何処の病院でどんな治療を受けたか」とか、「その結果どうなったか」まで

詳細に出ていた。

その内容を読むことによって、医者が教えてくれない次の段階を知ることが出来た。

 そんなこともあり人の役に立つと、全くの初心者のくせに恐れ多くもチャレンジ

したのだ。


 A81の「ブログランキングに登録してみよう」を見た。

<代表的なブログランキング>

 ・人気ブログランキング

 ・にほんブログ村

 ・FC2ブログランキング

 ・アメーバ人気ブログランキング

 ・JRANK人気ブログランキング

というのが出ていた。



 JRNK人気ブログランキングは投資のようなので見送った。

 人気ブログランキングと、にほんブログ村はトラブル無しに登録できた。

ファンブログで新しく更新した記事がスムーズに更新された。

しかし、FC2は更新できない。何度もメールで問い合わせた結果、

「ブログランキングに登録されていなかった」ことと登録方法を間違えたのか、

同じブログなのに別物としての扱いになってしまったようだ。

つまり、更新できない。自分で打つしかない。





 FC2とアメーバは私のような初心者には何が何だかよくわからない。

アメーバにおいてはもっと悲惨だ。

登録はしたものの、それからどうしてよいのか全くわからない。もう逃げ出したい。

おまけに20歳代くらいのイケメンから「友達になって下さい」とメールが届いている。

勿論、私の歳も顔も知らずにだ。恐ろしくて申請できるはずがない。

私はメル友が欲しいのではなくてブログが書きたいだけなのだ。

ただでさえアナログ人間なのに、、、。





 そういうこともあり、ブログを更新できるような状態ではない。

FC2とアメーバーをこれからどうしようか???聞くところもない。

なんとなく疲れた。。。



しかし、これもまたブログ。されどまたブログなのだ。



 私の頭の中は今そのことだけで、いっぱいなのである。





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2018年02月22日

不思議なこと

不思議なこと

 このところ忙しい毎日が続いている。

昼過ぎ頃から車で母の入院する病院に行って、誰も住んでいない実家に立ち寄り

仏壇の前で手を合わす。 

家に戻ると万歩計を下げて、買い物がてら歩く、歩く・歩くー!!

食事をした後電話タイムになり、午後9時を過ぎた頃からパソコンとにらめっこ。

何のへんてつも無い毎日が、当たり前のように過ぎていく。

まるで一日一日を消化しているかのように。








 そんな時フッと、時間の水溜りのようなスポットに入ってしまうことがある。

私は何をしているのだろう?これからいったいどうなるのだろう?

そう思った時に虚しさ、寂しさ、不安が津波のように襲ってくる。

それと同時に頭の中が空っぽになって、自分が異次元の世界に立っているかのような

錯覚に陥る。

 私は昔からSF小説(星新一)や「世にも奇妙な物語」「時をかける少女」等に興味が

あった。






 また、「もしかすると、死後の世界が存在するかも、、、」とも思っている。

というのは、保険の外交員の研修を受けていた頃、同じ仲間の女性が「あそこに誰か

立ってる。私は死者が見えるんだ」とか、母の介護に来ていたヘルパーさんのお友達が

ずっと付き合っていた彼氏が突然交通事故で亡くなってから、『死者が見えるように

なった』という話を彼女にしていたらしい。

そういえばずっと遡って私が小さな時、父親の祖母が自分の娘(父の姉)が意識不明で

奇跡的に眼を開けた時祖母に『「綺麗なお花畑を歩いていた」と言った』という話を

よく私にしてくれた。

私の父親も亡くなる年のお正月時分に、2階から大勢の声が聞こえる。

軍歌を歌っている。「聞こえないか?」と聞かれたことがあった。

勿論聞こえなかったし、そんなのが聞こえたら恐ろしくて部屋に居ることが出来ない。

父は70歳前に緑内障になって両眼ともほぼ見えなくなっていた。
 




 母の姉の旦那さんが女性をつくり、その女性に子供が出来たので離婚を迫られている

時に(母の姉には子供がいなかった)、広島に原爆が投下され相手の女性が亡くなった。

その時姉の枕元に女性が現れ、「頼むから子供を育てて欲しい」と手を合わされた

そうだ。(夢だったのかもしれないが)

 それで母の姉はその子を育て(かなり悪だったらしいが)、結婚して孫が出き、

更に離婚し、その後も母の姉を悩ませていたそうだ。

結局その息子もご主人も亡くなり、孫を育てて前妻(息子の元嫁)とも交流して110歳

近くまで生きた。

もし息子を引き取っていなかったら、孫や元嫁とも知り合わなかっただろうし、

子供がいなかったので孤独な人生を歩んでいたかもしれない。

 もしかすると、原爆で亡くなった愛人が子供を育てることと引き換えに、新たな人生を

プレゼントしてくれたのかもしれない。





何が良くて何が悪いのかは最後になってみなければわからない。


         人生万事塞翁が馬なのだ。


ーーーというわけで、不思議なことというものはいつの世も常にあるように思う。




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2018年02月14日

バレンタイン チョコレートケーキ

バレンタイン チョコレートケーキ


以前クリスマスデコレーションケーキ作りを失敗した後、オーブンレンジの「お任せ機能

を使うべし」という教訓を経て、婚活で知り合った男性に女らしさのアピールを兼ねて

「お誕生日にバースディケーキをプレゼントするわ」などと余計なことを言ってしま

った。





 しかしその後ひどい風邪で1月全滅。彼は1月が誕生月で「バースディケーキはまだ

か?」とクレームがきてしまった。 

仕方なく「バースディ&バレンタインケーキにするわ」とごまかす。

彼はチョコレートが大好きだとアピール。





 さて、チョコレートケーキを作るにはどうしたら良いか?と思考。

ありました!スーパーで見つけたチョコレートケーキセット。

レンジで5分。あれ?レンジで出来るの?オーブンとどう違うの?

早速買って試してみる。簡単、簡単、すぐ出来る。

製菓用チョコレートを袋ごとお湯につけ液状にして、ケーキの上にまんべんなくかけ、

側面にたれてくるチョコレートをスプーン等ですくいあげるようにしてぬり広げる。


 なんだ簡単じゃん!きれいに出来たわ。(食べてみる)う〜ん、何か違う!

蒸しパンみたいな食感だわ。でもチョコレートは綺麗にかかり満足。

前回のクリスマスケーキレシピでチョコレートケーキにチャレンジしようっと。

ということで板チョコ3枚を買ってくる。


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 前回最後に作ったクリスマスケーキがお任せ機能で膨らんだことで自信をつけていた

こともあって、作り方の手順を間違えてしまった。

要するに、型にバターを先に塗って型用シートを敷いておく事と生地に入れるバターを

溶かしておく事を忘れてしまった。


その結果、ハンドミキサーで泡立てて膨らんでいた生地が薄力粉とバターを入れると同時

にペタンコにしぼんでしまったのだ。おかしいな?とは思った。。。



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 型に生地を入れたら半分以下にしかならなかった。−−−この時点でわかる失敗例。

おまかせ機能にしてみたが、時間が来ても膨らまず更に時間を延長してもダメだった。

そこで又教訓を経た。

@順番は間違うなA泡立てはハンドミキサー高速で10分位はすること

B手順よく素早く処理し、オーブンレンジのおまかせ機能で手早く焼くこと。

一回目は失敗したけど2回目で成功!薄力粉のメーカーを変えたせいもあって

(メーカーで味が違う)焼き上がりは甘くて美味しい匂いがした。



 その後スポンジを半分に横に切って、水・グラニュー糖・キルシュを加えたシロップを

刷毛でスポンジに塗ると、多少パサついていたスポンジがしっとりとなった。

ボールの底を氷水で冷やしながら生クリームをハンドミキサーで泡立て、ホイップ

クレームを作る。


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 おっと、ホイップクリームをスポンジの切口に塗った後、イチゴを買うことを

忘れていたことに気づく。

とりあえず以前に買っていたアーモンドスライスとココナッツスライスをスポンジの

切り口に並べる。

スポンジ全体にホイップクリームを塗って冷蔵庫で15分冷やす。







 さあ、ここからチョコレートケーキにするよ。

買ってきた板チョコを湯煎して溶かし、ホイップクリームの上からかけたら

どうなったと思う?

チョコレートは上手く流れないし、全く足りてない!



ホイップクリームが下から浮き上がってきてマンダラケーキ誕生!

そんなの望んでないわ。

仕方ないので翌日の朝一に板チョコ3枚と苺を買う。





 今度はチョコレートを湯せんで溶かす時にお湯50ccを混ぜてみた。

前よりマシだ。100ccにしても良かったかな?

とりあえずホイップクリームのマンダラは隠せた。

後はデコレーションするだけだ。ヤッター!



 問題発生!ホイップクリームの泡立て時間が短かったせいか、絞り出し袋に入れて

絞ると、絞った形が潰れてきた。

それをごまかす為に上に苺をのせてみた。

教訓C生クリームはハンドミキサーでしっかりと形が潰れないくらい泡立てること。

あとチョコレート生クリームもしっかり泡立てて、絞り袋に入れて絞った。

フルーツの缶詰めと苺で飾り付けをしてチョコレートペンで文字を描いたが

あまり上手く描けなかった。

チョコレートペンの切り方が悪かったのか?



出来上がった!<嬉涙>



 しかし重いな〜。なにしろ板チョコ6枚分も入ってるものね。

ケーキ箱に入れて約束とおり男性に渡したら感激してた。これで女子力UPかな?


太らないことを祈ってるよ! 


なにしろ板チョコ6個分だからね〜〜。


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2018年01月27日

車検

車検

 来月私の車が車検を迎える。ホンダの軽自動車だ。

経済的な余裕があるわけではないので出来る限り安い所がいいなと思っている。

まず、タイヤ交換は車検で頼むと高くつくと思ったので、ガソリンスタンドで特価の所を

探した。

あった!ヨコハマタイヤ4本で19800円。その際、車検のこともあったので車検の

見積りも出してもらった。

概算見積書にはエンジンオイル交換・ブレーキオイル交換・LLC交換・バッテリー交換・

ブレーキディスクパッド(2輪)交換・発炎筒交換と書かれてあった。

「この中で発炎筒は車検で絶対必要なので交換しなければならないけれど、

他は絶対交換しなければならないものでもない」とガソリンスタンド1の店長が

おっしゃった。


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 それで今度はイエローハットに行って、同じものの見積りをだしてもらった。

店舗で出来るものは発炎筒の購入とバッテリー交換だけで後は工場へまわさなければ

ならないと言われた。

それでバッテリー交換をお願いすることにした。

バッテリー交換の時間待ちをする前にふと気になったことがあった。

以前こちらの店でバッテリーの残量をはかってもらったことがある。

そうだ、一応見てもらおう。

店員さんの横に立ち残量を見てもらうとなんと、良好とでるではありませんか。

「良好です」店員さんが言った。「じゃあ、交換しなくてもいいんですね」

「。。。。。」





 私は予約を取り消して帰ろうとした時、店員さんが「ボンネットを開けてくれません

か?」と言うので開けると、「ちょっと変なものが、、、」と言って黒いプラスチック製

のカバーのような部品を持ってきて、「これ自動車部品だと思うのですが、ボンネットの

中に置いてありました」。


 「昨日ガソリンスタンドでタイヤ交換をしてもらった際、車検の見積りを出して

もらう時にはずした部品をそのまま元に戻さず、置いておくなんて、、、」

「もう一度店に来させるための小細工か?しかも、点検してもらったのは店長

だったし」、「なんという店だ、あの店には二度と行くものか!」

店員さんにお礼を言って発炎筒だけ買って帰った。 


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 次の日、インターネット予約をとって、ガソリンスタンド2を訪ねた。

ガソリンスタンド2の見積りはエンジンオイル交換・オイルエレメント交換・

LLC補充・バッテリー交換・車検代行費用。

スタンド1とスタンド2とでは、LLC交換から補充になっている。

高額なブレーキディスクパッド(2輪)交換がなくなっている。



値段的にもお安いし、ここで決めようと思ったのですが、「バッテリー以外お願いしたい

と思います。実はバッテリー残量を検査してもらったら良好だったので使える

バッテリーを破棄してまで新しいバッテリーに交換したくないのです」と言うと

スタンド2の店員さんは「しかし、有効期限が17年12月になっています。

いつ何時バッテリー上がりを起すかもしれません」と言うので「私はあまり車に乗らない

ので」と言うと「乗らない方が減るんです」と強い口調で言い切った。



私「車検の項目にバッテリーの有効(保障)期限はないのでしょう?バッテリー以外は

この見積りでお願いします」と言うと

店員「わかりました。では車検の日までにバッテリーを交換してきて下さい。

途中でバッテリーが上がると、こちらも困りますので」と言った。

「考えさして下さい!」(ムカー)私の神経に火が点いた。

私の一番嫌いなタイプだわ。この人ムリ!

ネットの超お宝クーポンをキャンセルして別のスタンドを予約する。


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 次のスタンド3は家から一番近く、前に車の傷を修理してもらった経緯もあり、

結構信頼している。

ただ、少しお高いのが玉に瑕である。

万全を期して見積り前、店員さんに「車検にバッテリーの有効期限とか無いですよね?」

と確認しておいた。

見積り当日、体格のがっちりした人が言葉丁寧に「お待ちしておりました」と挨拶。

気分の良い対応に私もニッコリ。





 見積書を見せてもらうと、エンジンオイル交換・オイルエレメント交換・

バッテリー交換・シャフトブーツ(左右)交換ーー。

(ン?バッテリー交換?、ブーツ交換?)しばらく黙っていた。


 スタンド3の店員さんに今までの経緯を話し、昨日別の店員さんにバッテリーの

有効期限について確認したことも話した。

「それは、それは、事情を知らなかったもので申し訳ございません」

「シャフト交換とバッテリー交換を外す事ができますか?」と私が聞くと、

「はい、大丈夫ですよ。でも次回はシャフト交換は必要です。シャフトにキズが入って

いたので」と答えた。

私は、「バッテリーに関しては1年保障の物なら2年は持つし(走行距離が少ない

ので)、万が一バッテリーが上がってもJAF会員なので充電してもらった後

バッテリー交換をすればよい話なので」と30年来の経験を話した。

(第一、保障があってもランプ点けたままで駐車してたらバッテリー上がるし)




 とりあえず、今回の車検はこの店ですることにした。

しかしなぜか複雑な気持ちに陥ってしまった。

車検の見積りをするのに普通ならば同じ箇所になるはずなのに、なぜ違うのか?

シャフトにキズがあるなら、なぜ他のスタンドの人は気が付かなかったのか?と。

そう考えると人間不信に陥りそうで、整備の知識がない自分が腹立たしかった。



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2018年01月16日

社交ダンス

社交ダンス

 昔、社交ダンスを習っていたことがある。最初団体レッスンを受けて、そこで知り合

った男性と意気投合して、一緒にダンスのデモンストレーションを見に行った。


 二人ともダンスに魅了されて「ペアを組んで競技会に出たいね」なんて言いながら、

一緒に個人レッスンを習いに行った。


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 ところが彼と私の身長があまりにも離れていたので、「ペアは無理だ」と先生から

断わられた。





 仕方なく、デモンストレーションを習うには先生へのお礼代が高額なので、

メダルテストを受けることを選んだ。


 メダルテストにはモダンとラテンの部があり、ブロンズ・シルバー・ゴールド・

スペシャルゴールドC・B・Aと段階が上がっていく。


 恥ずかしながら、モダンもラテンもスペシャルゴールドAまで取得した。

しかし、取得=上手ではない。規定の踊りが踊れるというだけだ。

一応自分の中で区切りなるものをつけた。

 後は趣味でやればよい、、、と。


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 その後青少年センターのダンス同好会に入会した。

ダンスは25歳から初めてその時はもう28歳になっていた。

当時はまだ独身だったので、「誰かいい人いないかな?」と期待していたのだが、

なにしろ昔のことで、女性の結婚適齢期が22歳〜23歳位だった時だ。

その頃私は適齢期などとっくに過ぎていた。



 男性の視線は新しく入った若い女性に注がれ、私などまるで眼中になかった。



 今の女性の適齢期は35歳位だとか、、、羨ましい話だ。





 そんな中で、私に声を掛けてくれた男性がいた。

その男性は私より1つ年上で、「サークル内では皆に付き合ってることを秘密に

しておこう」と言われた。


 私はその言葉を信じて他の人には彼と付き合っていることを黙っていた。

しかし彼はそれを良いことに、サークル内の他の女性とも付き合っていた。

そう、彼は二股を掛けていたのだ。そして私はまんまと騙された。
 

 そんな矢先主人と知り合って適齢期もとっくに過ぎてるし「どうでもいいや結婚」

という運びになったのである。


 主人はダンスをやっていなかったので私は結婚してから、すぐダンスを辞めた。

それから約30年、体型は見る影もなく変わり果てて、主人は亡くなり

一人息子は結婚してさっさと家を出て行った。


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 とり残されたのは変わり果てた姿の私一人、、、。

そうだ、体型を取り戻さなくっちゃ!若さをとりもどさなくっちゃ!


 若返るにはダンスが一番! 


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 きっかけは、たまたま開催されたダンスパーティで、一通り習ったはずのルンバが

全く踊れなかったこと。


 エ〜、なぜ?どうして?私のプライドに火がついた。


 私の頭の中を強いカルチャーショックが通り抜けた!


 スペシャルゴールドAまで取っているのに、ルンバが踊れないってありえない!


昔はルンバといえばスクエアルンバだったのが、今の主流はすべてキューバンルンバ

に変わっているらしい。


 それでキューバンルンバを習おうと思い、年齢が高過ぎず、低過ぎず、

同じ位の歳の人がいて教えてもらえるところを探した。


 もちろん私がメダルテストのスペシャルゴールドAを持っていることなど秘密だ。


実力が伴っていないのに知られたらバカにされそう、、、。

30年前に少しダンスをかじった程度だと言ってある。

地域のパーティなどで踊れるようになればいいとだけ言ってある。


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 習いに来てらっしゃる生徒さんたちは、女性は皆スタイルが良く美人だ。

50歳代位かな?と思った方は、実は70歳代で驚いてしまった。

 どう見ても私より若く見える。





 今、週一回家の近所の会館で社交ダンスを教えてもらっている。

教えて下さっているのは現役のプロの先生ご夫婦、


団体としてなので月謝も安いし、時間も長い。それに皆、中高年なので

安心して行けるし、中級以上の方たちなので先生も最近流行のステップなどを

含めて教えて下さる。


 人数も少ないので個人レッスンを受けているのとあまり変わらない。

             本当にお得だ!
 

 女性は私が一番若いようだが、だいたい同じ位の年齢の人たちだ。

男性は2〜3人だが、皆とても若く見える。


 80歳の方は60歳代かと間違えたくらいだ。先生も60歳代半ばで

皆で楽しく踊っている。


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 若い時に一通りダンスを習ったことがあったので、今更高額なお金

つぎ込むわけには行かない。趣味として楽しめれば良いと思っている。



デモンストレーションやパーティ、競技会、メダルテストなど受ける必要もないし、



    ただ単に美容・健康・ダイエット・婚活も兼ねて、



      これからもゆっくりと楽しんでいきたい。


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2017年12月26日

クリスマス デコレーションケーキ

クリスマス デコレーションケーキ

 
 昨日はクリスマスだった。24日のクリスマスイブに何十年かぶりにケーキを焼いて

みようと思った。


 約30年以上前にケーキを焼いたことがある。

 形はうまくいったのだが、味が今一つだった。

 その頃使っていたオーブンレンジは今は存在しない。


息子の嫁からデコレーションケーキのレシピを貰って、材料を全部そろえていざ挑戦!

うまくいくものだと思い込んでいた。



1回目、スポンジがうまく膨らまない!「おかしいな?」失敗作を食べる。

2回目、やっぱり膨らまない。「どうして?」失敗作を隠す。

3回目、「そうだ、オーブンで焼いてみよう」やっぱり膨らまない。失敗作を隠す。



     ネットで検索する。

     「あった、あった。私のスポンジと同じ画像が」「泡立て方が足りない?」

     そうか、ハンドミキサー壊れてたので使わなかったせいか。

       ハンドミキサーを買いに行く。

4回目、これが最後だ。がんばるぞ!やっぱり膨らまない。失敗作を隠す。



      エ〜、どうして膨らまないの?

     オーブンレンジのワット数か?焼く時間か?泡立て方か?

     レシピのとおり180度に予熱して25分〜30分焼いたのに。



 昨夜25日(月)、クリスマス。「そうだ!おまかせ機能を使えばいいんだ」

なんで今まで気が付かなかったのか。

5回目、再びチャレンジ!

       で・で・できた。膨らんだ。<涙>  


 
 薄力粉・グラニュー糖・バターは、量がたくさん入っていたので買い足さずに

すんだが、卵15個とハンドミキサーの出費。時間がなくて使われなかった

イチゴ・フルーツ缶・サンタの飾り・デコレーション用の生クリーム、

そして失敗したスポンジ4枚と、うまくいった分1枚合計5枚はデザートとして

お腹の中へと消えていった。 
    





 後悔の念を後へとひきづりながら、、、




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