2010年07月27日
家系豚骨ラーメン「よいてこ 光香」＠長野県諏訪市(移転後閉店)
今日のランチは7月17日オープンしたラーメン店「よいてこ光香」にて
「とんこつ醤油ラーメン 680円」 トッピング：チャーシュー2枚（トッピング無料クーポン券使用）
麺：バリカタ 味：濃いめ 油：多めでオーダー
麺：バリカタ 味：濃いめ 油：多めでオーダー
麺：バリカタ 味：濃いめ 油：多めでオーダー
諏訪湖湖畔にある原田泰治美術館の向かいにあり
以前は「大橋家中華そば」というラーメン店があった場所（その店との関係などは不明）。
どちらかというとあっさり系な家系ラーメンかな？
店主曰く、あっさり系な味覚の諏訪地域で受け入れられるコッテリ感が難しい･･･との事で
まだまだこれから味の改良を重ねて行くみたいです
店名 ： よいてこ光香（よいてこ こうか）
住所 ： 長野県諏訪市渋崎1792-24
TEL ： 0266-75-5575
営業時間 ： 11：00〜14：30、17：00〜22：00
定休日 ： 不定休
駐車場 ： 有り
地図はこちら［Googleマップ］
