2012年02月29日
黒いにんにく
ここ数年、なんだか風邪もひきやすいし、なんとなく自分の健康が
気になりだしたオバフォーです。免疫力が衰えてきてるのかな?
という訳で、今日の注目食材はニンニクです。しかも、真っ黒くろ
すけの黒ニンニク!
最近話題らしいですが、私はまったく知りませんでした(- -;)
生のニンニクを長時間熟成発酵させたもので、レーズンみたいな食
感で臭いもほとんどないそうな…。へー。ちょっと食べてみたい
な〜。
元々ニンニクは、大昔から健康食品として食べられてきたものです
よね。スタミナを付けたり免疫力を上げたり。。。体がバテてると
きには、なんとなくニンニクを食べたくなるような気もします。
実は結構好きなんですが、どうしても気になるのがニオイなんです
よね〜。次の日に用事があるときなどは、ニオイが残るのを恐れて
泣く泣く敬遠したり…(T T)
でも、黒にんにくなら、ニオイもほとんど気にならないみたいだし、
低温でじっくり蒸し焼きにして熟成させたお味というのを、ぜひ試
してみたいところです。甘酸っぱいニンニクって…興味津々!
そのまま食べても良し、料理に入れても良し、なので、飽きずに続
けられそうなのも魅力ですね〜。なんたって自然の食材そのままの
形なので、安心感がありますしね。
この黒にんにく、元祖は三重県の「にんにく三四郎」ってお店らし
いんですが、キャッチフレーズ(?)がスゴい!!
『伊賀の里に近いようで近くない処で作った 元祖 黒にんにく 』
笑っちゃいました(^o^) 一体どこやねん!?
その「にんにく三四郎」さんでは、今お試しキャンペーンを実施中。
2株入りパックが1,260円(送料無料)です!
とりあえずはこれで味見してみようかな?
以上、レビューブログからの紹介でした。
=== 今日までに見た録画番組:10時間 ===
・バーン・ノーティス シーズン2 x4:4時間
・名探偵コナン x2:1時間
・クイズタレント名鑑SP:2時間
・深イイ話 x3:3時間
気になりだしたオバフォーです。免疫力が衰えてきてるのかな?
という訳で、今日の注目食材はニンニクです。しかも、真っ黒くろ
すけの黒ニンニク!
最近話題らしいですが、私はまったく知りませんでした(- -;)
生のニンニクを長時間熟成発酵させたもので、レーズンみたいな食
感で臭いもほとんどないそうな…。へー。ちょっと食べてみたい
な〜。
元々ニンニクは、大昔から健康食品として食べられてきたものです
よね。スタミナを付けたり免疫力を上げたり。。。体がバテてると
きには、なんとなくニンニクを食べたくなるような気もします。
実は結構好きなんですが、どうしても気になるのがニオイなんです
よね〜。次の日に用事があるときなどは、ニオイが残るのを恐れて
泣く泣く敬遠したり…(T T)
でも、黒にんにくなら、ニオイもほとんど気にならないみたいだし、
低温でじっくり蒸し焼きにして熟成させたお味というのを、ぜひ試
してみたいところです。甘酸っぱいニンニクって…興味津々!
そのまま食べても良し、料理に入れても良し、なので、飽きずに続
けられそうなのも魅力ですね〜。なんたって自然の食材そのままの
形なので、安心感がありますしね。
この黒にんにく、元祖は三重県の「にんにく三四郎」ってお店らし
いんですが、キャッチフレーズ(?)がスゴい!!
『伊賀の里に近いようで近くない処で作った 元祖 黒にんにく 』
笑っちゃいました(^o^) 一体どこやねん!?
その「にんにく三四郎」さんでは、今お試しキャンペーンを実施中。
2株入りパックが1,260円(送料無料)です!
とりあえずはこれで味見してみようかな?
以上、レビューブログからの紹介でした。
=== 今日までに見た録画番組:10時間 ===
・バーン・ノーティス シーズン2 x4:4時間
・名探偵コナン x2:1時間
・クイズタレント名鑑SP:2時間
・深イイ話 x3:3時間