名古屋全般のため

2017年07月19日

生姜ダイニングＪＩＮＧＥＲ

こんばんは。名古屋全般です。

生姜。

最近、生姜をフォーカスしたお店がちらほら増えてきた。

名古屋市東区泉にも生姜系のお店ができたみたいですが、、まだ行けていない。

とにかく、飲食店は大変だ。

5年持てばいいほうじゃなかろうか。

それもでも飲食店はガンガンオープンします。

だって人は食べますから。

衣食住はなくならないですよね。ビジネスとして。

で、先日行ってきました。生姜のお店。

生姜ダイニング JINGER

https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23045156/

愛知県名古屋市中区金山1-14-9 長谷川ビル B2F

久しぶりな。金山。

住居、会社の位置から言っても、わざわざ行く必要がない金山へ。わざわざ。

生姜って女性好きですよね。

昔、よく飲んでいたジンジャーエールが「生姜」ということに気付いた時はショックでした。

あの生姜をよくぞこの味にしたよアメリカ人。と感動しましたよね。

生姜渡されたら、きざんだりしちゃいますよね。普通。

ジンジャーエールは作らないわぁ。

そんな自家製ジンジャーエールもあったりしますが、基本ジンジャーが強烈。

定番の生姜焼きから、ジンジャーカルボナーラという変わったメニューまで。

どれも美味しい！

週末だったので一杯でしたね。

しかも意外と店内は狭い。。。

で、店員2名でまわしているので、「大丈夫？料理くる？遅れない？」と心配でしたが、、、

まあ若干な遅れはあるものの、料理もスピードも良かったです。

ただ、金山ということでなかなか行かないでしょう。。。すいません。

次回、金山行くときはやはり違うお店になるでしょう。すいません。

でも美味しいんですよ。お酒もジンジャー系もりだくさんでした。