カリスマにもなれないフードコーディネーターの日常

真夏対策について皆さん何か？お考えですか？

現在の私の家は風の通りが悪いので愛犬の為
に早々と充電式の扇風機を購入しました。

既に注文が殺到してるのか、届くのは5月中旬
以降ですが、、、


欲しいと思った時には出荷待ちで真夏本番！
なんてねっ


今回の地震で色々と物に頼らないと生きていけ
ない自分を改めて考えさせられました。
とはいっても生まれてからの習慣があるので
全てに頼らない生活は無理に等しいですが、、


ちなみにこちら、２バッテリータイプで長時間
使えるようです。


もっと安いのもありましたが、安すぎても効果
の方が気になったのでソコソコの物をと色々調
べて見つけた扇風機です。
この夏の一押し商品です。

お久しぶりです。

久々の更新になってしまいました。

実は昨年末に引っ越しをしたんですが、浄水器が
ないところへの引っ越しだったので今年の2月から
丁度、レンタルサーバーを始めたんです。
こんな感じで私はお水の部分のケースをオレンジにしました。
色んな色もありサーバーも大きいのと小さいのと選択できます。



色んな業者があるなかの決め手は、、、、



・天然水です。
・エコです。
・衛生上、工夫を凝らした作りです。
・ポイントが付きます。
・サーバーレンタル料がありません。

ポイントを貯めればいろんな商品との交換も可能です。
また始めてみて何度か電話で問い合わせしたのですが皆
親切・スピーディーで気持ちの良い対応して下しました。

今回の震災の前に注文してて良かったって本当に思いました。

んで、誰もが気になってることですが、ここのお水は安全か？
ってことです。
先日、確認しましたよっ

大丈夫でした。安全なお水でした。

なぜ安全か？
全く放射能の影響が出てないエリアからのお水です。

ちなみに私は緑茶の粉末で手軽に美味しい飲み物をと
こんな感じでしようしてます。↓


ただ先日の地震でサーバーの上には置かないことにしました。（涙）
床に落っこちてました。（涙）

番組みてないけど、クチコミで試してみました！！

そんな期待はしてなかったけど、その高値は期待を裏切らない

ちなみに、私は注文してから半月ぐらい待ちましたよ〜
それがこんな図、、



ヤバいです。
本物はココにありって感じです。

松坂牛の価値が味わえました。
ってか、ムチャクチャ美味しい

安いお肉で美味しく作るハンバーグの作り方に
いいお肉の脂身使うと美味しく出来るって話し
よーく分かった気がします！！

冷凍で送られてくるけど、そのままホッカホッカの
ご飯にのせるといい具合で解凍されます。
そこら辺も計算済みなんでしょう
ついつい笑顔になってしまいました。
オススメです！！

こんにちわ〜。


最近マイブームなのが、庭園めぐりです。
なんか非現実的で大自然と触れ合ってる感がとっても
癒される感じがして



ちなみに今の所、どれも自転車で行ってるけど、そろそろ
それも限界な範囲になってきました。

どこの庭園に行ったか？
をUPします

まず、清澄白河駅から徒歩3分の清澄白河庭園！！
ここが私の庭園めぐりの始まりでした！！
入場料は150円

図はこんな感じです。


結構手入れも行き届いてて素敵でした！！

ただ、、奥で場カップルがベンチで抱き合ってた
お願いだから、よそ行ってやってーーーーー
女子が男子の体に座りながら抱きついてる（汗）


まあまあ、それを除き庭園が素晴しく素敵だった
ので色々見てみたくなって色々めぐって見る事に
しました。


続いて、 旧岩崎邸庭園


約120年も前の建物！！
見る物全てが素晴しい、、、
世の中は不公平だと感じる瞬間でした。
ちょっと高目の入場料ですが、ちょっと歴史に触れようと
思い直し行く価値はありました。


そして墨田百花園

ここはちょっとコジンマリとしてて、比較してしまうと
ちょっと物足りなさを感じました。

ただ、色んなポイントに色んな木・花があって時期が
あえばとってもよかったのかな〜。



続いて、六義園！！
ここは本当に広い庭園で今まで行った中で一番大きい
どう廻ろうか悩むほど、小道があったり池があちこちあっ
てゆっくり廻れば半日は楽しめそうな感じでした。
とりあえずは早歩きでいきましたが、、、
茶屋も3〜4ぐらいあって本当にビックリしましたよ

久しぶりの更新になってしまった（汗）

最近、近日の引越し予定、勉強やらでちょっとﾊﾞﾀﾊﾞﾀしてました。

いたって元気です。

そうそう、ミネストローネに沢山野菜を入れて作ることにハマって
て、、今回はマカロニの変わりに麦を入れてみたら、、、、



食感が
超ハマッてしまった！！

野菜はねっ、セロリもスナップエンドウも缶詰だけど、コーンとか
キャベツ、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、マッシュルームと、とにか
く沢山！！よっ

初日はコンソメスープ、二日目にトマト風味に味をつけたし、、
沢山作っても飽きないのがポイント

麦は本当、オススメだから〜〜

ハインツの大人むけのパスタ5点セット

モラタメさんより試すでゲットしました。

�@アンチョビと黒オリーブのトマトソース
�Aイセエビのトマトソース
�B燻製パンチェッタのアラビアータ
�Cきのこのチーズクリームポルチーニ仕立て
�D黒毛和牛と赤ワインのボロネーゼ

上記の5点！！

写真は、、
燻製パンチェッタのアラビアータ〜〜


ニンニク風味が効いてて大人の味！！
しかもピリッと辛味も効いてて美味しかった！！
写真はちょっとベーコンを足してみました〜。

上記の5点より
私の大好きなパスタソースが！！
きのこのチーズクリームポルチーニ仕立て！！
これ、たまに自分でもソースを作って食べるくらい好物です！！

まだ燻製パンチェッタのアラビアータしか食べて無いので
随時UPしますが、、、

んでもって、、夏頃までにこのブログも、もうちょっとプロっぽく
変えようかなって考え中です。
近日、勉強してきます！

ミツカンさんの「金のつぶ®ねぎ黒こしょうたれ」
モラタメさんより試すで頂きました！！

商品名の通りで黒胡椒タレが入ってます。

ちょっと1パックをタレと黒胡椒タレをマゼマゼして食べてみました。

んん〜美味しいかも！！
合うかも！

でも、お子さんイケると思います。
刺激が凄くあるわけでもないので〜
風味がするんです。

早速アレコレ考えたうちの一つ！手軽なところから、、

バターをちょっと多目に使った納豆オムレツ！！


上にかかってるタレは納豆に付属のタレに出汁などを
加えて片栗粉でとろみを付けました。

このタレとバターと胡椒がよーーーーーーーーーく合います！
私はこれ、ハマってしまいました。
体にもいい納豆なんで、もっともっと広めたい！

是非是非試してもらいたいなっ

その他のメニューも頑張ってＵＰしますねっ

モラタメさんの試すから頂きました！


これ、超超超美味しい！！
予想を遥かに超え
只今、ハマリ中です。



作り方も簡単で5分もかかってないんじゃない？？

ほうれん草と挽き肉、油を用意するだけ！
ボリュームもタップリで2回分入ってますが、1回分で
4人分ぐらいあります。

ほうれん草を下茹でナシでＯＫな所がポイント！！
工夫されて出来てます。


なすのミゾレ炒めも1袋頂きましたが、後日ＵＰしますね。

なすの方も期待できそう

ニンマリおかずでした〜〜。

あけまして、おめでとうございます。〓

本年も頑張って更新していこうと思ってます。（笑）

んで、タイトルの「りんご見たくない」は毎年年末のお歳暮に
親族から大量にりんごが送られてきます。

ご近所さんに配ってもご近所さんも送られてきてたりする、り
んご配っても手元には約10ヶは残ってしまって今回は初チャ
レンジで姪っ子からのリクエストもありアップルパイをパイ生地から
作ることにしました〜。


本番はこんな図




辛党の私用に、、、こんな図

ん、うん最後の私用が一番美味しかった〜！
なんて、ソーセージは市販ですから当たり前っと

結果、見た目、まあまあ味今一ですが、パイ生地
って思ったより簡単に作れたんでハマッてしまいそ
うです

メリークリスマス

昨日はクリスマスイブだったので、、
出費も控えたいので自宅で豪勢にクリスマスディナーです。
普通にお仕事の日だったのでかなり手抜きだけど、、（汗）

大好きなシャンパンと共に、、、


デパートで100ｇ　2,000円のまで買ってしまった！！
といっても食べきれず冷蔵庫に眠ってますが、、、

私の知ってる中でも買いに行くより一番安い！
事前にお酒をそろえるなら断然お得！！↓