健康でキレイ　明日もいいことあるよ

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テニス界のプリンス錦織圭選手が、昨年全米オープンテニスで準優勝した時に

帰国してやりたいこと、のどぐろが食べたいと記者会見して

一躍有名になった「のどぐろ君」

実は白身のトロと言われるだけあって、高級魚に類します。

本名はアカムツさんでした。

のどぐろの愛称は、そのまま口の中が黒いから・・・

干しても脂ののりが最高、焼あげたときのもちっとした食感です。

今とってもホットな金沢のお土産は、

是非のどぐろを試してみてね。

他にもいろいろなお魚の種類がありますよ。