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posted by fanblog

2017年05月10日

牛肉麺、紅焼(ほんしゃお)か?、清燉(ちんどぅん)か?・・・牛肉麺のスープの違い

とりあえずは、牛肉麺(にぅろーみぇん)

台北に着いたら、まず最初に食べるのは牛肉麺か小籠包、またはその両方かでしょう。
これを食べないわけにはいきませんよね。


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MTChang(えむてぃーちゃん)
1953年生まれ。20世紀末頃に台湾の駐在として約3年勤務。 2016年秋、定年後久しぶりに台灣を訪ねました。 少し昔の感覚を取り戻して、その後年末、年明け2月と続けて訪台。また、いろいろと台湾に関わることがクセになりそうな予感。 シニアの方、台湾で楽しい時間をすごしましょう。
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