お料理に使えて、いい香りそして育てるのもカンタンなローズマリー
お花屋さんで働き出してすぐにお客さんにローズマリーはどんな料理に使うのかしら？
との質問に、お料理や、ハーブの知識がないその頃の私は苦し紛れに
カレー？と言ってしまった。
隣で聞いていた同僚に後から
カレーは無い！と
調べると煮込み料理にはあまり合わないらしく
お肉の臭い消しなどに使うらしい。
育ててはいるものの、お料理には使ったことがないので、果たしてどんな味になるのか
でも香りは大好きで
手で房をサーっと撫でるだけでいい香りがして癒される。
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