大きなプランターに
食べられるハーブたちを植えています。
その中身は
バジル、シソ、ルッコラ、ベビーリーフ、そしてわさび
プランターで育てるわさびは
清流で育てるものとは違い
葉っぱと茎を食べます。
冬に植えたわさびは綺麗なグリーンでしたが
暖かくなってからの葉っぱは少し色あせたようです。
美味しいからか
虫食いがひどい。
新芽も生えてきますがすぐに食べられてしまいます。
薬は使いたくないので
虫を見つけたら取ってっていますがすぐにまた食べられます。
7月に入ってから
葉っぱが黄色くなっていますが
新芽は出てきます。
わさび以外は虫食いはひどくはなく
綺麗な状態で収穫出来ます。
先日トウガラシが虫除けにいいと聞いて
トウガラシをちぎって埋め込んでみました。
効くかどうかわかりませんが
もし効果があれば
たくさんあるので、怖いものはない！
新芽が無事に育てばいいのに
そして根っこが収穫出来たら嬉しいです。
その後
何枚か収穫して食べました。
辛味がほんのりあってみずみずしい味でした。
もっとピリ辛にするには、お湯をかけるといいよと近所の人に聞いたので試そうとしていましたが、
先に虫に食べられてしまいました。
他のハーブも
食べ尽くされわさびは悲しいことに
姿も形もなくなってしまいました。
10月
諦めていましたが
今日ハーブのプランターを掃除していたら小さな芽が
わさび復活
同時期に一緒に
買ったお友達のわさびも
夏頃葉っぱが汚くなりましたが
冬になって
綺麗な葉っぱがたくさん出てきました。
日当たりが良いので
大きくなっていました
我が家のわさびは
日が足りないのか？
あまり大きくなっていません
年をまたいで
1月のわさび
食べごろはいつになるやら
1月15日
雪がちらほら
なんだかイキイキしている、
【このカテゴリーの最新記事】
