2017年10月20日

アンチエイジング 自然食品 エキストラオリーブオイルを試してみた。グルメラバーズ・EVOOフレーバーオイル「チリ(赤唐辛子)200ml」

初夏に退職して、すでに4か月目も半ばを
迎えました。今のところ、計画通りです。


健康維持の為のサプリは飲んでますが、
今回は自然食品のオリーブオイルを
試して見ましたのでレポートします。

(バイク関係方々、エンジンオイルの
レポートでなくて、すみません。)


と言いましても、すぐに効果が出る訳
ではありませんので、成分の勉強と
嗜好の問題を解決してみましょう。

今回試した唐辛子入りのオリーブオイル

DSC_1797.jpg
グルメラバーズ・EVOOフレーバーオイル
「チリ(赤唐辛子)200ml


オリーブオイルの成分と効能は?


・オリーブオイルは、オリーブの実を絞って
採れる油で酸化しにくいオレイン酸が多く
含まれています。他の食用油と比較して、
抗酸化作用が非常に高いと言われています。

・オリーブオイルに多く含まれているオ
レイン酸は悪玉コレステロールを
下げてくれる
効果があります。

・また、オレイン酸は中性脂肪を付き
にくくする
効果もあります。

◆よって、オリーブオイルはアンチエイジングにはもってこいのオレイン酸が多量に含まれているわけです。これ、大事ですね。

・その他、白髪の主な要因とされている
活性酸素の働きを抑制するビタミンEと
ビタミンCをも含んでいます


・かと言って、やはりオリーブオイルも
オイルですので、他の油と同等のカロリー
を持っています。
ですから、取りすぎはダメです。
一日あたり1〜2杯が目途です。

この成分と効能から考えて、摂取しない事はありえない感じですね。



この唐辛子をつけ込んだオリーブオイルの味は?


そのままなめてみました。

唐辛子の味が程よく効いています。
香りは、オリーブオイルそのものの
香り以外に唐辛子の香りもかすかにあります。

オリーブオイルと唐辛子が
うまくマッチしている感じです。


何にでも合いそうな風味ですね。

まず、朝食のパンにつけて食べてみました。

DSC_1802.jpg

オリーブオイルのトロミと唐辛子のピリッとした味が、軽く焼いたパンの香ばしさとマッチして、非常においしいです。

外の空気を一層おいしくします。



目玉焼きとの相性はどうでしょうか?

焼くときに少しフライパンに垂らします。
DSC_1805.jpg

食べる時にも、目玉焼きの上に軽くかけます。
DSC_1841.jpg

これまた、おいしいです。
オリーブオイルと唐辛子の味が
控え目に、卵の味(特に白身)と
バランスしています。


定番のサラダにはどうでしょうか?

唐辛子やマスタードが大好きな私
には、おいしくないはずがありません。
DSC_1775.jpg

ツナの油とけんかすること無く、
わかめとレタスを引き立てます。

ツナ無ではどうでしょうか?
DSC_1794.jpg
一層、素材のシンプルな味を引き立てます。

焼酎が進みます。



もう一つ定番で、スパゲティにもふってみます。

DSC_1809.jpg

パスタのもっちりした感じをあっさり感に変えて、尚且つ唐辛子の一味が加わえてパンチの効いたパスタに変身しています。


そのほか、試してみた物

茄子の焼き物にひとふり

DSC_1843.jpg
おいしくないはずがありませんね。

肉まんはどうでしょうか?
DSC_1807.jpg

福岡出身の妻はいつもは
酢醤油で食べます。
関西が長い私は
からしを塗って食べます。

その双方が『いける!』と感じました。


果物やアイスクリームにも相性がいいと
思います。

今回試して見た結果は

スーパーで売っているオリーブオイルとは、明らかな差があります。


今回は赤唐辛子をつけ込んだタイプを
試して見ましたが、このシリーズの
ピュアなオリーブオイルは、抵抗なく食べれると思います。

せっかく、赤唐辛子やレモン、ガーリック等をつけ込んだシリーズがあるので、これで料理の幅を広げれば、健康と味の一石二鳥になりそうです。

もともと我が家はオリーブオイルを多用している
ので、今後はこのシリーズを活用しようと思います。

成分より考えられる効能と
おいしく食べれる効果を考える
と、お勧めの一品ではないでしょうか。
私の男の料理のアイテムに追加です。

いつまでも若々しくありたい物ですね。
大型バイクで日本中をツーリングできる
体力と健康は宝物です。




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森乃寅次郎
ちょっとだけ早期退職の道を選びました。突っ走ってきた会社人生活ときっぱり決別して、自由時間を創造していきます。生活も環境も変わるのでまずは健康な体造りから始めます。
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