料理人さん・・・

今まさに真っ盛りですね
どのチャンネルを回しても何かしらやってますね。時期を感じます。
なんか普段見てる番組が見られないのがいつも残念に感じます
しかしＴＶの力はすごいですね。世に与える影響はかなりのものだと思います。
例えばすごい気持ち悪い顔の芸人が居るとします。はじめて見た時は生理的にも受け付けない芸人が居ても何回かＴＶで見ているうちにそんなでもないと感じてきます。
心当たりありませんか？心理学的には理にかなってるみたいです
難しいことはわかりませんが
・作り方簡単！なんでも合うよ魔法のソース（和）
材料
玉ねぎ　　　１ヶ
にんじん　　１/５
酒、濃い口醤油
作り方
１　玉ねぎ、にんじんはすりおろしましょう。
２　鍋に酒３に対して濃い口醤油１入れましょう。（今回の玉ねぎとにんじんの量から言うと）お玉に酒９杯に対して濃い口醤油３杯。
３　火にかけます。わーっと沸いてくるので酒っぽさが抜けてきたらＯＫです。
４　おろした玉ねぎ、にんじん入れて完成です。作り置き可能なので大目でも構わないでしょう。
このソースのポテンシャルはかなりのものです。このソースで肉を炒めてもいいし、魚のムニエルのソースとしても合います。基本的には炒め物中心になりますパスタもいけるよとりあえず作って置いてください。また今度紹介していきます。


ここ何日かで寒さもかなり増しましたね。みんな暖かくしておやすみなさい


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