料理人さん・・・

みなさんこの神聖なクリスマス・イヴをどうお過ごしでしょうか？
ちょっと自分的な話させていただきますとですね、昨日彼女と喧嘩しましたー
はたから見れば些細なことなんですが、クリスマス・イヴ、クリスマスの日に急に仕事入ってしまって出ないわけにもいけないのでそれ話したとたん口も聞かずに出てってしまいましたケータイつながらないし困った、フォロー足らなかったかな
俺も今日のために気合を入れてスーパークリスマスメニューを考案してたのに残念です
その一部です、はい。
・不完全燃焼（気持ち的に）クリスマス用チキンの煮込み
材料！
鳥もも　　　　　２枚
トマト缶　　　　１缶＞カットしてあるの
玉ねぎ　　　　　１ヶ
にんにく　　　　１片
長ネギ　　　　　1/3
水　　　　　　　適量
パセリ　　　　　少々
チキンコンソメ　２コ
塩　　　　　　　少々
作り方
１　鳥もも肉。筋切りします。鳥を真ん中から外に向けて開きます。「観音開き」　といいます。それを半分にします。玉ねぎはみじん切りにしておきます。にんにくはスライスしておきます。長ネギは白髪ねぎにします。
２　煮る用の鍋を用意しておきます。フライパンで両面焼き目をつけます。きつね色になったら煮る用の鍋へ。
３　鳥の入った鍋にトマト缶を入れ水はひたひたくらい入れ煮ます。
４　コンソメ入れましょう。
５　３０分くらい煮ましょうか。
６　そろそろ仕上げです。みじん切りにした玉ねぎを入れひと煮立ちしたらあがりににんにくと塩を入れましょう。（玉ねぎ入れたら煮すぎないように、食感を残したいので。）
７　パセリなどの青味、白髪ねぎを乗せ完成。

でもこっちも仕事だし少しは理解してほしい。もうちょっと大人になってね
おれは思った。いくら頑張っても「選択」は一つしかできないのだと・・・
またそれはすべてに当てはまると思う。