料理人さん・・・

世間では派遣切りが深刻な問題となってますね。自分らの業界はなかなかこういうことは無いのですが、ひどいものです。こんなにも簡単に人を切れるなんて企業のあるべき姿じゃない。なんでも規律上は問題ないみたいですけど、人道的にありえない。企業は人なりです。
さて昼は暖かく、夜は寒いときた
冬を感じるこの季節に食べたいものはやはり鍋ですか
んじゃ今回も
・みんな大好きキムチ鍋
１　野菜（白菜、春菊、長ネギ、えのき、ぶなシメジ、）をカットします。豚肉と豆腐も。
２　だし作ります。水１０に対して濃い口しょうゆ１みりん１です。昆布少々。
３　具を鍋に入れだしも入れます。好みでニラもどうぞ！
４　沸いたらキムチを入れ最後に味噌を２０ｇ入れましょう。マイルドになります。
５　完成。
キムチ鍋食べた後の残りのスープでまた一つおいしいもの作りましょう。また今度、教えます