料理人さん・・・

　某サイトが男女５００人を対象に会社の忘年会に関する意識調査を行ったそうです。
その結果、忘年会が「嫌い」は１７．６％。「どちらかというと嫌い」の３５．４％を加えると実に５３％が嫌いという結果になったそうです。
これから新年会シーズン。
お酒を飲みながら一致団結すれば１人の力が２倍にも３倍にもなりますが、社員の気持ちがバラバラで力を合わせようという意識が低いと会社は右肩下がりになるそうです。
宴会でよく見かけるのが上司が深刻な顔で仕事の話をする光景。
中高年の上司が「俺は若いころ……」と自慢する光景。
皆さんも経験したはず・・・
まさにＫＹな心が会社をダメにする原因かもしれません


・牛肉のベキサス風
材料
・ステーキ用牛肉
・玉ねぎ　　　　　　1/4
・にんにく　　　　　１片
・トマト　　　　　　大さじ２
・水　　　　　　　　大さじ２
・オリーブオイル　　少々　
・塩、こしょう　　　少々
作り方
１　鍋に水大さじ２いれ玉ねぎを入れ５，６分煮ます。
２　にんにくはみじん切りに入れます。オリーブオイル、トマトの角切りも入れ１０分煮ます。後に塩、こしょうで味付けしソース完成。
３　焼いた肉の上に乗せ完成、アイオリソースと合わせてもおいしいです。

アイオリソースはまた後日
以前載せた魔法のソースと合わせていただくとうまいこの上ないです。


けどそういう体験をした、人も知らず知らずのうちに自分もＫＹな存在になってるかも・・・
お気をつけを


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