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2012年02月29日
タッカルククス
先日行った「タッカルククス」のお店です
タッ＝鶏、カルククス＝うどんという意味になるのですが、鶏肉の韓国風手打ちうどんといった感じの食べ物です＼（＾＾）／
場所はまたまたマッポです＾＾消防署の近くにコンビにがあるのですが隣の路地を入ってすぐにあるお店です。以前はこのメニューのみの販売だったのですが、お店が移転してほかのメニューも一緒に販売するようになりました。
日本の場合は一回茹でたうどんを使用して調理すると思うんですが、韓国のカルククスの場合は生の麺をスープと一緒に込んで調理します。なのでスープは少しとろみがあるのが特徴です
普通カルククスは貝のだし汁を使うのですが、ここのお店は、鶏肉がメインで入っています＼（＾＾）／ 写真は2人前ですが、いつもの事ながら量が多いです
でも大体の人達は、最後の〆にご飯を入れて食べてます
辛さがある色をしてはいますが、醤油ベースでさほど辛くはありません＾＾
タッ＝鶏、カルククス＝うどんという意味になるのですが、鶏肉の韓国風手打ちうどんといった感じの食べ物です＼（＾＾）／
場所はまたまたマッポです＾＾消防署の近くにコンビにがあるのですが隣の路地を入ってすぐにあるお店です。以前はこのメニューのみの販売だったのですが、お店が移転してほかのメニューも一緒に販売するようになりました。
日本の場合は一回茹でたうどんを使用して調理すると思うんですが、韓国のカルククスの場合は生の麺をスープと一緒に込んで調理します。なのでスープは少しとろみがあるのが特徴です
普通カルククスは貝のだし汁を使うのですが、ここのお店は、鶏肉がメインで入っています＼（＾＾）／ 写真は2人前ですが、いつもの事ながら量が多いです
でも大体の人達は、最後の〆にご飯を入れて食べてます辛さがある色をしてはいますが、醤油ベースでさほど辛くはありません＾＾
2012年02月28日
カレーライス
夕べ大量にカレーを作ってみました＾＾
日本に行った際にカレールーを買ってきていたのでそれを使って
韓国では、少し前までは黄色いカレーが主流でしたが、最近は本格的なカレーが出始めて色々なものが楽しめるようになりました＾＾
給食で食べてた黄色いカレーありますよね。あれを思い出します(≧▽≦)
とろみとかもほぼ無くさらさらしたカレーが韓国では一般的だったのですが、ここ数年の間にとろみのある濃い色のカレーもだいぶ浸透してきて、カレーうどんなんかも見かけるようになりました。
でも違いがひとつ、韓国では福神漬けが無いんです
カレーのお供にはキムチなんです。カレー自体あまり辛くないのでキムチの辛さと合うのかなあ？？
また日本のカレーは韓国人にも合う様で、以外に韓国では人気なのです
日本旅行のお土産に「バーモンドカレー」を買って帰るおば様方を多く見かけます＾＾韓国でも販売されていますが輸入品となるため日本の販売価格の2.3倍位するんですよ
韓国のカレーです
野菜とかも小さめに切ってあまり煮込まず作られるのが一般的です。
日本に行った際にカレールーを買ってきていたのでそれを使って
韓国では、少し前までは黄色いカレーが主流でしたが、最近は本格的なカレーが出始めて色々なものが楽しめるようになりました＾＾
給食で食べてた黄色いカレーありますよね。あれを思い出します(≧▽≦)
とろみとかもほぼ無くさらさらしたカレーが韓国では一般的だったのですが、ここ数年の間にとろみのある濃い色のカレーもだいぶ浸透してきて、カレーうどんなんかも見かけるようになりました。
でも違いがひとつ、韓国では福神漬けが無いんです
カレーのお供にはキムチなんです。カレー自体あまり辛くないのでキムチの辛さと合うのかなあ？？
また日本のカレーは韓国人にも合う様で、以外に韓国では人気なのです
日本旅行のお土産に「バーモンドカレー」を買って帰るおば様方を多く見かけます＾＾韓国でも販売されていますが輸入品となるため日本の販売価格の2.3倍位するんですよ
韓国のカレーです
野菜とかも小さめに切ってあまり煮込まず作られるのが一般的です。
 | 新品価格 |
2012年02月27日
歩き方
朝前を歩いていた女性がすごくがに股で気になりました
日本では女性のがに股ってあまり見かけませんが、韓国では多いんです。韓国人女性から見ると、日本人女性の内股の歩き方が気になるらしいのですが・・・なので歩くのを見ていると多くの人ががに股で歩いています。
内股だとＯ脚の足になりやすいと言われますが、歩き方のおかげか韓国人には少ない気がします
またストッキングの色の好みも違うんですよ＾＾
日本だと自分の足の色に合わせて大体履きますよね？韓国では濃い色が好まれていて、肌色のなかでも一番濃い色です。なんでも濃い色の方が足が細く見えるからだとか。
日本では女性のがに股ってあまり見かけませんが、韓国では多いんです。韓国人女性から見ると、日本人女性の内股の歩き方が気になるらしいのですが・・・なので歩くのを見ていると多くの人ががに股で歩いています。
内股だとＯ脚の足になりやすいと言われますが、歩き方のおかげか韓国人には少ない気がします
またストッキングの色の好みも違うんですよ＾＾
日本だと自分の足の色に合わせて大体履きますよね？韓国では濃い色が好まれていて、肌色のなかでも一番濃い色です。なんでも濃い色の方が足が細く見えるからだとか。
2012年02月26日
自宅で
今日は自宅でのんびり過ごしています("▽"*)
なにかしたの言うわけでもないにのあっという間に1日が過ぎちゃいましたね
今日のお昼は「キムチチャーハン」を作って食べました＾＾
写真ではあまり美味しそうに見えま
せんが
美味しく出来ました＼（＾＾）／
キムチ・玉ネギ・ネギを入れて
作りました＾＾ 最後に目玉焼きを
乗せたんですが いい具合に半熟で
ご飯に混ぜて食べると美味しいんです
なにかしたの言うわけでもないにのあっという間に1日が過ぎちゃいましたね
今日のお昼は「キムチチャーハン」を作って食べました＾＾
写真ではあまり美味しそうに見えま
せんが
美味しく出来ました＼（＾＾）／
キムチ・玉ネギ・ネギを入れて
作りました＾＾ 最後に目玉焼きを
乗せたんですが いい具合に半熟で
ご飯に混ぜて食べると美味しいんです
2012年02月25日
トッポギ
今日の昼食は久々に「コキリ トッポギ」と出たのですが・・・
やっぱり並んでました
あまりの行列にあきらめて、向かいの違うお店へ・・
2人前で6,000ウォン、約420円くらいでしたよ＾＾
餅、卵、ラーメン、天ぷらなどが入っていて、煮ながら食べるトッポギです。
もともとこの食べ方は、以前に紹介した「新堂洞」と言う所が発祥で、野菜やラーメンなどの具が多いのが特徴です。
お店が古くて心配でしたが、味はまずまずでした＾＾
やっぱり並んでました
あまりの行列にあきらめて、向かいの違うお店へ・・
2人前で6,000ウォン、約420円くらいでしたよ＾＾
餅、卵、ラーメン、天ぷらなどが入っていて、煮ながら食べるトッポギです。
もともとこの食べ方は、以前に紹介した「新堂洞」と言う所が発祥で、野菜やラーメンなどの具が多いのが特徴です。
お店が古くて心配でしたが、味はまずまずでした＾＾
