改名：競馬・あやしいオッズで勝負はキケン!!!

本日は知り合いから、新潟の日本酒　”鮎正宗”　というものをいただき、
早速１杯　（ホントに１杯だけです^^;）冷やで呑んでみました。

やさしくフワーッとした甘みのある、でもアッサリ過ぎず、素直な味わいで、
さすが新潟　って感じです。

　　　　　　　　まるで水の如くにスーッと呑めるタイプの日本酒がありますが、
　　　　　　　　ああいうのはあまり好きではないんです、個人的には。

水のいいところにいい米あり、そして同時に酒も育ってきた、ってことですね。

普段は２リットルで￥1,000未満の紙パック酒　だけれど、
　（これも色々試してたどり着いた、そこそこ口にあうものですが）、
ちゃんと味わえるお酒はやっぱりいいですね。