タイトル通り・・・

冷蔵庫

あける

味噌やドレッシングしか入ってない


冷凍庫

あける

氷しか入ってない


・・・

空虚だｗ


やべ、リアルに何もなくね？

俺食うもんなくね？

ないねえ


うーん


とりあえず
台所下ごそごそ


カキ氷機発見


夏合宿でみんなにテニスコートでカキ氷屋さんやった時のいろんなのがある


うん、仕方無い


このクソ寒い中


晩飯はカキ氷に決定

あー、冷たかった

でもうますうます

超低カロリー食だ


つか、当分この食事になりそう


でもなぁ、あんまし甘いもんばっかてのも


ん？
まさか
カキ氷味噌味とか
カキ氷焼肉のタレ味とか

しょっぱい系にしてみたら主食っぽくなるかなぁ

わさび醤油で食ってみるとか

うん、色々試してみるか

いろんな意味で節約生活できそう

うぅ





胸が痛い





しめつけられるようなこの気持ち





甘酸っぱい思い





もう何も考えられない





何をしてても手につかない





なんだろうこの気持ち





今までに何度も経験してきたこの瞬間





何度めぐり合い





何度繰り返しただろう





そう





これは











二日酔い

おめでとうございます

今年もよろしくお願いしますm(__)m


今年こそヒマもできてくはずなので
しっかりブログ更新していく心づもりです


どうぞよろしくです


ＰａＰａ

前回日記の激ウマラー油に、意外と興味を示してくれた人もいるので

若干レシピを

ちなみに、基本的にあの材料を入れてたら、
分量適当でもおいしいよん



ざっくりだけど、作れる簡単レシピを出しとくと


ごま油　200cc
サラダ油（できれば白絞油）　300cc

にんにく　５つぶ
白ネギ　　１本の半分
生姜　　　３欠け　チューブなら大さじ１杯

輪切り唐辛子　約30g
粉唐辛子　約40g

ピーナッツ　５つぶ
八角　　　　３ｇ
丁字　　　　３ｇ

あと、前回書き忘れましたが、
陳皮（みかんの皮を干したもの）　５ｇ
もあるとおいしいです。

これで、前の日記のような作り方をして、
あとは冷ましたあとにビンにいれとけば、
いつでも使えるおいしいラー油のできあがりだわさ♪


ちなみに、油はすべてゴマ油でも、すべて白絞油でもＯＫ
※それぞれ風味が変わるので好みで変えてみるとよいかと


こんなにたっぷりいらない人は全分量を半分にしてみるもよしです


180℃程度で焦がさないようにしてじっくり炒めると、
材料のうまみが出せて香ばしいラー油になりますよっと☆

あまりに唐突な話題ですが


ＰａＰａはラー油が好きです


通常ギョウザのたれくらいにしか使いませんが、
実はちゃんとした中華料理屋等の自家製ラー油は
多彩な具が使われ、香ばしく炒めて作られており、
鬼うまいのです


http://yaplog.jp/kanzakizz/archive/16
この坦々麺房のラー油はもう絶品で

坦々麺を頼むと、もうテーブル上のラー油を、
ビンの半分は俺が使ってしまう

↑迷惑な客ｗ


そしてそんだけ使ってもあまり辛くなく、
実に旨味だけがたっぷりと出る


それが真のラー油である☆


最近の１００均でも売っているような、
ただ辛いだけのラー油は真のラー油にあらず！！！



というわけで、

店で味わい

鉄鍋のジャンを熟読し

さらに沖縄の島とうがらしラー油の作り方まで勉強し、

編み出した究極のＰａＰａ流ラー油の作り方を伝授いたそう


ちなみに、一人暮らしじゃない人や、
自分で作る気無い人には興味ない内容ですまそ



極上ラー油レシピ

�@材料として
粉のトウガラシ　（１００均で売ってるやつで十分）
サヤのままのトウガラシ
ごま油
しょうが　（チューブので結構）
にんにく　（できれば生のつぶ状態のもの）
長ネギ
ピーナッツ
八角
丁字
果実酒　（できれば中国系のもので桂花陳酒など）

を用意する（足りないものがあっても結構）

�A
サヤのトウガラシを切り刻み、粉のものと和えておく
（２種類のトウガラシの方が食感が楽しめるので）

�B
にんにくと長ネギを刻み、しょうがを加える、
ピーナッツと八角と丁字は包丁の腹で叩いてつぶす

�C
�Aと�Bの材料を混ぜて、少量のお酒を混ぜる
この時に、香りのよい果実酒だと、後で風味がよくなる
林檎酒とか桂花陳酒（キンモクセイのお酒）だとベスト

�D
�Cのものをフライパンで低温で熱し、
焦げないように炒めながらごま油を大量に加えていく
※お店だと別のフライパンで油を熱していたりするが家庭ではそこまでは必要なし

�E
香りが立ち、長ネギ、にんにくがしっかりきつね色になるくらいまで炒める


→完成


炒めたネギ、にんにく、ごま油の香ばしさ

ピーナッツの甘み

しょうがや八角、丁字の香り

そこに果実酒の甘みもほんのり入って

トウガラシの旨みをひきたてる



なんの炒め料理でもおいしくする最高のラー油のできあがりです。


なんか大変そうだけど、
八角とかは普通家に無いのでいれなくてもいいし、
いくつかある材料だけでも

手作りの方が、市販品よりだんぜんおいしいのでＯＫ


ちなみに、これをベースに
炒めものをすると最高です。

旨味たっぷりなので、餃子用だけじゃもったいなく

ありとあらゆる炒め料理に使うとよいでしょう。


ちなみに、

チャーハンを炒める際の油としてたっぷり使い

辛口チャーハンを


他にも、
鶏肉のぶつ切りと、ピーマン、しいたけ、カシューナッツ、などを炒め

鶏肉のカシューナッツ炒め辛口


麻婆豆腐のベースに


等々


辛いのさえ好きならば、
風味のよいラー油というのは、意外と汎用性がある調味料なのです


余裕があったらぜひ一度ご家庭でおためしあれ♪


あ、ちなみに、このラー油、
できあがると、たっぷりの油と、
使った大量の材料が具のようにして残っているので、
実はこれで具の部分ごとチャーハンを炒めるのに使ったりすれば、
立派に香ばしい具ができるような感じで、

実はお手軽調味料にもなったりする・・・


ちなみに、
材料費は意外と安い

ほんっと久々の更新になってしまいました
mixiには日記書いてたのに、
ついこっちは更新を忘れて・・・・


またがんばって載せていくのでよろしくお願いします。

さしあたって、少しヒマになるので、
ネタになるよな記事とかアップできたらなと

この内職的小遣い稼ぎ生活開始から二度目のページランク更新がきました

今回の結果・・・

まさに奇跡！！

約１５サイト持っている中、

５サイトがページランク２に！！

うちふたつは去年秋頃にオープンで、今回が初のページランク更新だったりしたのに


世間には、ページランクを上げんかな、のための、有料のＳＥＯサービスや被リンク販売がはふれていて、みながそれを使って金でページランクを買っている中

なんと自力のみで順調にページランク向上！！


しかも１くらいは運でもつくことがあるが、
ページランク２のサイトもごろごろ


自分で言うのもなんだが、
ＳＥＯの神が降りた

この調子で３，４までがんばろっと


正直ページランク４のサイトを１０コくらいもてたらもう一生遊んで暮らせるわぃ

家に帰ったら靴が無かった

つか

よく考えたら

忘年会の日

酔って会社に靴を置いて、履いてたスリッパで帰ってきてたｗ


朝まで飲んでたからなぁ・・・

そんな時期ですね。



シングルベルに


サタンさんがやってくる


メリークルシミマス





この世なんて滅びればいいのに・・・




今年もまた、
クリスチャンでもないのにみんなが浮かれ狂い、ＰａＰａはさみしく筋トレをする時期になりましたね　乙


そりゃね、

一生に１回くらい奇跡的にヒマじゃないクリスマスとかもありましたが・・・・



当たり前のように今年もヒマーｗ



さみしくひとり鍋でもしようかな・・・


うん、言ってみたら意外とやりたくなった。



どうせ２４も２５も仕事だし、帰ってひとりで鍋でもしようかな


それか、魚でも買ってって、近所のノラ猫とクリスマスパーティーｗ



うちの近所１０数匹ものノラ猫がいるんで、
エサさえあげりゃ一緒に遊んでくれるし





あー





鬱

ついに発見

トラフィックとアフィリエイトを組み合わせたようなサービス

無料アクセスアップ オレンジトラフィック

楽しみがいのあるサービスです。
基本的にはよくあるトラフィックサービス。
登録者同士が互いのホームページを見ることでアクセスアップするというサービス。
一般的に人のサイトを見ることでポイントを貯め、そのポイントを消費して人に見てもらうというもの。

しかし、このサイトのすごいところはそのポイントを貯めると換金もできるという斬新なシステム。
通常にサイトを見てるだけではまったくポイントも貯まらないが、
このサイトのすごいのはダウンシステム。
自分の登録ページから紹介アドレスをゲットし、紹介された人が登録した場合、ダウンラインとして登録され、ダウンラインの人が獲得したポイントの２０％〜１％を紹介者がゲットできる。
しかもその段階が５段階までＯＫ

５段階とは、
自分で紹介した人がさらに紹介者となり入会させた人のポイントももらえ、その仕組みは最大５段階目の人の獲得分まで取得できるというもの。

自分ひとりで大量ポイントのゲットは難しいが、ダウンライン（紹介される人）を大量ゲットすれば、最終的には自分では何もしなくてもポイントが入るように！！！

参考までに直接紹介者の場合、２０％が取得できる。
なので、自分で紹介した人が５人いれば、２０％×５人　ほぼまるまる一人分くらい余計にポイントをゲットできる。
５０人も紹介すれば１０人分くらいゲット
さらに、２段階目でも２％ゲットできるので、
紹介された５０人が１０人ずつ紹介していれば、
２％×50人×１０人　ほぼ１０人分のポイント
併せて２０人分のポイントが

こうやって自分で紹介した人にももっと紹介者を広げてもらえば巨大ネットワークに！！！


一人でやってもなかなか貯まらないが、このシステムを最大限利用すればどんどん貯まる

貯める手段としては主にサイト閲覧
しかし、これはオートサーフといって自動閲覧なので、極論すればずっとネットを開いておけばそれでもＯＫ
役に立つサイトも多いので実際逐一サイトを眺めるもよし

他にも、特定のサイトを指定して３０秒等見ることで、通常よりもいい割合でポイントゲット

他にも、このオレンジトラフィック経由で、ポイントサイトへの無料登録等のアクションを行っても同じく大量のポイントが！！

さらにはおもしろい仕組みとして、たまったポイントを使ったオークションという斬新な企画ものもあり。

そんなお得おもしろサイトは

無料アクセスアップ オレンジトラフィック

どうぞよろしく。皆さんぜひ入会ください。