もともと大戸屋の赤字は大戸屋ランチの値上げから始まったのだから正しい判断だろう。
なお、セントラルキッチンによる食材が増えるそうだ。
ハンバーグなどが追加される。
Yahoo!より、
「大戸屋ランチ50円」値下げ メニュー3割ほど変更
3/8(月) 17:18配信
フジテレビ系（FNN）
FNNプライムオンライン
https://news.yahoo.co.jp/articles/2e8c30044521095d2f011c8e765161e6142ba2f6
記事より、
大戸屋が新しいスタートを切る。
定食チェーン「大戸屋」は、メニューを3割ほど変更し、大戸屋ランチで50円、メニュー全体で平均20円値下げすると発表した。
2020年11月にコロワイドグループに加わって初めてのメニュー改定で、ハンバーグや炒め物などの肉のメニューを増やしたいという。