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2022年01月23日

冷凍のフライドポテトはフライパンに油をひいて焼くとおいしい!

冷凍のフライドポテトはフライパンに油をひいて焼くとカリッとおいしく仕上がるようだ。
カロリー的にはどのみちフライドポテトだから問題視しないのだろう。
なお、今回のように夫のほうが料理が上手ということは、よくある話だ。

Yahoo!より、
夫の調理テクに青ざめる妻 冷凍ポテトをおいしく“焼く”漫画が話題「やってみたい」
1/22(土) 13:18配信
Hint-Pot
https://news.yahoo.co.jp/articles/879373453f094b4a2383356a903e2047b3a5a2eb
記事より、
 スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで購入できる冷凍のフライドポテト。最近では種類も豊富にあり、家で手軽に食べられるとあって人気です。ただ、ファストフード店などで販売されている商品のようにカリカリ、ホクホクに仕上げるのは、なかなか難しいもの。そんなフライドポテトを揚げることなく、おいしく焼き上げることができる調理法について描いた漫画が話題になっています。作者のふじ子@育児4コマ発信中(@huziko32)さんに話を伺いました。

 まずは軽く油を引いたフライパンに、冷凍フライドポテトを並べます。大切なのは「なるべく重ならないように」すること。塩コショウとうま味調味料はこの時点で振っておくそうです。

 そして、2分程度蓋をして火を通して、ふたをとって少し待つ。

 夫の「この悲鳴が聞こえなくなったらカリカリで食べ頃なんだよ……」という説明に対して、思わず「いつもこんなこと考えてたん?」とツッコむふじ子さん。一体どのような調理法でカリカリ、ホクホクのフライドポテトが出来上がるのか、そしてポテトの悲鳴はどんな音なのかが、詳しく描かれています。

 この漫画がツイッターで公開されると、2万件に迫る“いいね”が付くなど話題に。リプライ(返信)には「参考になります〜」「揚げなきゃいけないと思って敬遠してました」「やってみたい!」「やっぱり夫がかわいい」といったコメントが寄せられています。
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